یک نیمروی مدرن و جدید که با خوردن آن سیر نخواهید شد چون آنقدر این نیمرو خوشمزه است که هر چقدر هم که باشد می توانید بخوریم و از خوردنش لذت می بریم خیلی ها دوست دارند یک املت متفاوتی درست کنند این هم رسپی یک املت متفاوت:
مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
گوجه فرنگی نصف عدد
فلفل سبز نصف عدد
فلفل سیاه- زیره- نمک
رب 1 قاشق چایخوری
روغن مایع
طرز تهیه :
در تابه خیلی کم روغن مایع ریخته گوجه فرنگی و فلفل سبز خرد شده را می ریزیم وقتی تفت دادیم زیره, فلفل سیاه و رب را می ریزیم وقتی گوجه فرنگی هانرم شد از حرارت برمیداریم در یک کاسه تخم مرغ را هم زده و نمک می ریزیم در تابه خیلی کم روغن ریخته سپس در حرارت کم کمی بماند تا تخم مرغ ها بسته شود حالا وقتی تخم مرغ بسته شد مواد سس را در یک طرف می ریزیم تخم مرغ را کمی برش داده و تا می کنیم کمی دیگر در حرارت بمااند سپس سرو میکنیم در صورت تمایل می توانید پینر هم اضافه کنید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
