در این بخش از سایت برای شما عزیزان طرز درست کردن نوعی شیرینی عسلی را یاد می دهیم امیدوارم این شیرنی را درست کنید و خوشتان بیاید
مواد لازم:
کره 200 گرم
شکر 1 لیوان
آب 1 استکان
خمیر مایه 1 قاشق سرخالی
وانیل 1 پاکت
آرد
رویه:
کنجد 1 لیوان
عسل 1 قاشق سرپر
دوشاب 1 قاشق سرپر
آب 1 قاشق
طرز تهیه :
امروز برایتان شیرینی مورد پسندم را آموزش می دهم ابتدا مواد رویه آن را آموزش میدهم:
همه مواد رویه شیرینی را در یک ظرف ریخته سپس در یک ظرف دیگر خمیر را درست می کنیم: ابتدا خمیر مایه را در آب حل میکنیم سپس کره و شکر را ریخته سپس مخلوط خمیر ما یه و اب را ریخته ودوباره مخلوط میکنیم وانیل و آرد را میریزیم و دوباره مخلوط میکنیم توجه کنید که آرد را کم کم بریزید خمیرنرمی بدست می آید تقریبا 3.5 لیوان آرد می ریزیم از خمیر تکه هایی به اندازه یک گردو برداشته و گرد میکنیم سپس داخل کف دست پهن کرده رو و زیرش از مخلوط عسل میریزیم در سینی فر میچینیم در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود در 20 دقیقه می پزد این شیرینی یک ویژگی خوبی که دارد این است که در یک ظرف دربسته تا 2 ماه مثل روز اول تازه می ماند
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
