سالاد گندمسالاد ترکیه ای خیلی خوش طعم و بسیار سالم است و برای کسانیکه در دوره رژیم هستند خیلی مفید است سالاد مغذی و کاملی است 

 

 

مواد لازم:

گندم 1 لیوان

جعفری نصف دسته

پیازچه 5 عدد

گردوی درشت خرد شده 1 استکان

انار 1 عدد

آبلیمو

رب انار

نمک و روغن زیتون

طرز تهیه :

گندم را 3-4 ساعت خیس کرده سپس در قابلمه می پزیم  و آبکش میکنیم  ( برای اینکه سالاد  خمیر نشود گندم را زنده برمیداریم) سپس جعفری  و پیازچه , دانه های انار, گردوی خرد شده می ریزیم  حالا  در یک کاسه به دلخواه سس آن را با هم مخلوط کرده و برروی سالاد اضافه میکنیم  خوب مخلوط کرده و سرو میکنیم

 

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد