این کیک نیاز به پخت ندارد و با بیسکویت پتی بور آماده شده است کیک آسانی است و زیاد وقت گیر نیست و این آموزش به شکل تصویری نشان داده شده است
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور 2 عدد
موز 2 عدد
شیر 4 لیوان
کاکائو 2 قاشق
شکر 6 قاشق
آرد 3 قاشق سرپر
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1پاکت
طرز تهیه :
در یک قابلمه شیر, شکر, آرد, تخم مرغ, کاکائو و وانیل می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم و در حرارت گذاشته و مرتب و سریع هم میزنیم تا به قوام بیاید سپس از حرارت برداشته و گاها هم میزنیم تا ولرم شود. در روی سطح کار کاغذ محافظ باز کرده ودو عدد بیسکویت پتی بور را در سه ردیف میچینیم یعنی از پهنا 3 تا و از درازا 6 تا می شود کرم آماده شده را روی بیسکویتها می ریزیم دوباره یک ردیف بیسکویت میچینیم دوباره کرم می ریزیم در قسمتهای کناری یک ردیف دیگر بیسکویت میچینیم در قسمت وسط موز می چینیم حالا روی همه آنها کرم می مالیم کناره ها را به همراه کاغذ جمع می کنیم ( تصویر) محکم جمع میکنیم و شکل هرمی میدهیم در یخچال بمدت 2-3 ساعت قرار میدهیم سپس کرم باقیمانده را دوباره رویش میریزیم و خوب می مالیم چون چند ساعت از درست کردن کرم میگذرد ممکن است سفت شده باشد کمی هم بزنید یا اینکه مقداری شیر بریزید و مخلوط کنید رویش را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم برش داده و سرد سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
