این دفعه اگر خواستید از غذاهای خمیری مانند بقچه درست کنید توصیه می کنم این بار این مدلی درست کنید تا تنوعی در سفره بوجود آید این هم رسپی:
مواد لازم:
آرد 3 لیوان
خمیر مایه نصف پاکت
شیر 1 استکان
کره 100 گرم
روغن زیتون نصف استکان
تخم مرغ 1 عدد
آب معدنی
نمک
رویه:
پنیر سفید
پنیر پیتزا
پنیر لر
گوجه فرنگی گیلاسی
طرز تهیه :
در کاسه آرد می ریزیم رویش نمک اضافه کرده وسطش را گود کرده در قسمت وسط خمیرمایه می ریزیم رویش شیر و روغن زیتون ریخته کره نرم شده ریخته سپس تخم مرغ و آب معدنی می ریزیم از قسمت وسط مخلوط کرده تا به کناره ها برسیم خمیر نرمی بدست می آید در ظرف پیرکس چرب شده خمیر را با دست پهن میکنیم رویش پنیر لر می ریزیم روی آن هم پنیر سفید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و گوجه فرنگی های گیلاسی را هم میچینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزند
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
