من از کدو زیاد خوشم نمی آید ولی به اصرار خانواده این غذا را درست میکنیم بد نمی شود چون یک غذای رژیمی است طرفدار زیادی دارد و توصیه میکنم شما هم از این غذای رژیمی درست کنید.
مواد لازم:
کدو 3 عدد
پیاز 1 عدد
هویج نصف عدد
برنج 1 قاشق
شوید نصف دسته
روغن زیتون 3 قاشق
آب 1 لیوان
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
ابتدا پیاز و هویج مکعبی خرد شده را در روغن زیتون بمدت 5-10 دقیقه تفت دهید سپس کدوهای حلقه شده را میریزیم برنج و آب می ریزیم در آخر نمک و فلفل می ریزیم در حرارت کم به مدت 15- 20 دقیقه می پزیم وقتی سرد شد در ظرف کشیده و رویش را با شوید تزیین می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
