با کمک تصویر برایتان اک مک سبوس دار اموزش میدهیم که توجه شما را به آن جلب میکنم امیدوارم مورد توجهتان قرار گیرد
مواد لازم:
خمیر مایه نصف پاکت
نمک 1 قاشق چای
شکر 1 قاشق چایخوری
آب ولرم 1 استکان
آرد سبوس دار 1.5 لیوان
آرد سفید 1 لیوان
گردوی نیم کوب شده 4 قاشق
رویه:
روغن زیتون
خمیر مایه نصف پاکت
نمک 1 قاشق چای
شکر 1 قاشق چایخوری
آب ولرم 1 استکان
آرد سبوس دار 1.5 لیوان
آرد سفید 1 لیوان
گردوی نیم کوب شده 4 قاشق
رویه:
روغن زیتون
طرز تهیه :
در یک کاسه خمیرمایه ریخته آب ولرم میریزیم سپس نمک و شکر ریخته و با دست خوب ورز میدهیم سپس آرد سبوس دار رار یخته سپس آرد سفید را کم کم ریخته تا خمیر شود این خمیر چسینده است در آخر گردو هارار می ریزیم روی خمیر را پوشانده و درجای ولرم یکساعت استراحت می دهیم در یک قالب مستطیلی شکل خیلی کم ارد سبوس دار پاشیده و در قالب قرار میدهیم رویش خیلی کم روغن زیتون می مالیم و ارد سبوس بریزید و رویش را با چاقو خط می اندازیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت نیم ساعت دقیقه قرار می دهیم از قالب در آورده بمدت 40 دقیقه بماند سپی برش میزنیم
در یک کاسه خمیرمایه ریخته آب ولرم میریزیم سپس نمک و شکر ریخته و با دست خوب ورز میدهیم سپس آرد سبوس دار رار یخته سپس آرد سفید را کم کم ریخته تا خمیر شود این خمیر چسینده است در آخر گردو هارار می ریزیم روی خمیر را پوشانده و درجای ولرم یکساعت استراحت می دهیم در یک قالب مستطیلی شکل خیلی کم ارد سبوس دار پاشیده و در قالب قرار میدهیم رویش خیلی کم روغن زیتون می مالیم و ارد سبوس بریزید و رویش را با چاقو خط می اندازیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت نیم ساعت دقیقه قرار می دهیم از قالب در آورده بمدت 40 دقیقه بماند سپی برش میزنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
