متنوع بودن برنامه غذایی باعث تامین کلیه ریز مغذی ها خواهد گردید. هنگامی که از هر 4 گروه مواد غذایی در برنامه روزانه استفاده گردد از سوء تغذیه پیشگیری خواهد گردید.
گاهی مشاهده می گردد که افرادی (بخصوص کودکان) گروهی از غذاها را دوست ندارند و اصلا از آنها استفاده نمی کنند. مصرف نکردن گوشت، میوه یا سبزی معمولا در بین کودکان متداول است. که باعث عدم رعایت اصل تنوع در برنامه غذایی و ایجاد سوء تغذیه خواهد گردید.
برای جلوگیری از این مسئله می بایست به کودکان آموزش داد. مثلا اگر کودک در ابتدا مایل به خوردن گوشت نیست شکل و ظاهر آن را عوض کنیم. و یا با ایجاد تزئینات غذا، کودک را به خوردن تشویق نمائیم. استفاده از زور و تهدید در ین مواقع توصیه نمی گردد.
توضیح دادن به کودک در رابطه با خواص آن ماده غذایی و اینکه با مصرف آن می تواند شاداب تر و سلامت تر باشد و یا اینکه این موضوع می تواند به زود بزرگ تر شدن او کمک نماید می تواند مفید باشد.
در نظر گرفتن این سه اصل می تواند الگوی مصرف ما را تعیین نماید و باعث شود که از بیماریهای ناشی از سوء تغذیه دور بمانیم.
این مطلب اختصاصی سایت دکتر سلام می باشد استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
