برای رشد و نمو مطلوب کودک، مصرف ویتامینهای مختلف به خصوص ویتامینهای گروه B و املاحی مانند کلسیم، آهن، فسفر، روی و ید ضروری می باشد. کمبود هر یک از موارد فوق می تواند رشد، ضریب هوشی و رفتارهای اجتماعی کودک را تحت تاثیر قرار دهد. بطوریکه کم خونی فقر آهن می تواند 9 امتیاز و کمبود ید 13 امتیاز از ضریب هوشی کودک را کم نماید. همچنین کمبود وزن در کودک می تواند 5 امتیاز از ضریب هوشی او کم نماید.
کودکان در سنین 3-1 سال بدلیل افزایش رشد و افزایش هموگلوبین در معرض خطر بیشتری از کمبود آهن قرار دارند. همچنین توجه به مصرف اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 6 و امگا3 که در روغنهای ذرت، آفتابگردان، گلرنگ و روغن سویا، گردو، جوانه گندم و ماهی () یافت می شوند ضروری است.
این مطلب اختصاصی سایت دکتر سلام می باشد استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
