طرز درست کردن شیرینی ترکیه را در شکل کدو حلوایی یاد بگیرید و درست کنید و شیرینی متفاوتی را تجربه کنید
مواد لازم:
روغن جامد 250 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 استکان
ماست 1 قاشق
بکینگ پودر 1 قاشق چای
آرد به مقدار لازم ( تا حدی که خمیر بدست نچسبد)
مواد داخلی:
سیب متوسط 3 عدد
شکر 1 استکان
دارچین 1 قاشق مربا خوری
گردوی درشت خرد شده 1 مشت
طرز تهیه :
ابتدا مواد داخلی را میپزیم تا زمانی که آبش را بکشد و میگذاریم سرد شود سپس خمیر را آماده میکنیم وقتی خمیر آماده شد تکه هایی از خمیر به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در کف دست پهن کرده و یک قاشق مربا خوری از مواد داخلی را قرار می دهیم و میبندیم و مثل تصویر با نخ شکل میدهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد وقتی پخت با دقت نخهای روی شیرینی را در می آوریم و وسطش می توانید چوب سیب فرو ببرید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
