این کیک خیلی لذیذ است و وقتی ان را با چاقو برش میدهیم و داخلش میوه وجود دارد ظاهر زیبایی هم پیدا میکند
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایه از 1 لیوان 1 انگشت کمتر
شیر 1 لیوان
شکر 1.5 لیوان
شکلات دانه ای نصف لیوان
کاکائو 2 قاشق سرپر
بکینگ پودر 1 پاکت
وانیل 1 پاکت
زغال اخته تازه 1 لیوان یا میوه دیگر
آرد 3 لیوان
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک ظرف ریخته ده دقیقه مخلوط کرده تا سفید رنگ شود ابتدا مواد مایع را باهم مخلوط کرده سپس مواد خشک را مخلوط میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در یک ظزف شکلات های دانه ای را به مقداری آرد آغشته کرده ( برای اینکه ته ظرف نماند) به مایه کیک اضافه کرده و با قاشق تخته هم میزنیم در قالب کیک چرب شده و آرد پاشی شده نصف مایه کیک را می ریزیم سپس ذغال اخته ریخته در فر 180 درجه بمدت 50 دقیقه می پزیم سپس رویش را تزیین میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
