از این مقدار بیست عدد بدست می آید با لوکوم هایی که قبلا یاد داریم تفاوت دارد و خواستیم این رسپی جدید را هم آموزش بدهیم :
مواد لازم:
شیر 1.5 لیوان
شکر 3.5 قاشق
آرد سمولینا3.5 قاشق
پودر کرم شانتی نصف پاکت
برای آغشته کردن:
پودر نارگیل
کاکائو
طرز تهیه :
در یک قابلمه کوچک شیر,آرد سمولینا خوب مخلوط میکنیم و در حرارت قرار می دهیم و مرتب و سریع هم میزنیم تا وقتی غلیظ شد می پزیم
ازحرارت برداشته و میگذاریم سرد شود وقتی این مخلوط سرد شود شیرین تر می شود وقتی سرد شد کرم شانتی را ریخته و خوب مخلوط میکنیم 10 دقیقه صبر میکنیم سپس از مواد تکه های کوچکی برداشته وگرد میکنیم در پودر نارگیل یا کاکائو می غلطانیم سرد سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
