برنج اگر به اندازه و به میزان استاندارد مصرف شود می تواند تاثیرات مطلوبی روی وزن ما بگذارد و موجب افزایش آن نمی شود می خواهیم به تاثیرات مثبت برنج خوردن روی تناسب اندام اشاره کنیم
دکتر امرا فوق تخصص تغذیه گفت : اکثر افراد وقتی میخواهند لاغر شوند در اولین قدم ،اقدام به حذف برنج از برنامه مواد غذایی خودمی کنند که این کار میانبری برای از دست دادن مو است.
وی در ادامه افزود : برنج قهواه ای نسلت به برنج سفید دارای ویتامین های گروه بی و فیبر بیشتری دارند که با جایگزین کردن این نوع برنج می توانیم مقدار بیشتری از این نوع ویتامین ها را جذب کنیم.
امرا خاطر نشان کرد : تمام گروه های سنی باید روزانه بین 5 تا 11 واحد از نیاز های غذایی خود را با گنجاندن خانواده غلات در برنامه غذایی خود قرار دهند. به طوری که اگر اقدام به حذف کردن برنج از وعده غذایی خود را داریم باید با جایگزین کردن نان های سبوس دار و سیب زمینی نیاز های بدن را تامین کنیم.
وی با اشاره به میزان مصرف غلات در طول روز گفت : 5 واحد غلات در طول روز مختص کودکان است و در سویی دیگر 11 واحد غلات برای افرادی است که فعالیت زیادی در طول روز و یا ورزشکاران توصیه می شود.
HKJIHD \DHL/
