از این مقدار 12 عدد کوکو بدست می آید
مواد لازم:
کدوی بزرگ 2عدد
تخم مرغ متوسط 3 عدد
پنیر سفید 4 قاشق
شوید 2 دسته
آرد 4 قاشق
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری سرپر
نمک خیلی کم
ابتدا کدوها را رنده کرده آبش را میگیریم و در یک کاسه میریزیم رویش تخم مرغ ها, پنیر سفید رنده شده, شوید ریز خرد شده, بکینگ پودر و آرد را کم کم می ریزیم و خیلی کم نمک می ریزیم حواستان به مقدار نمک باشد چ.ن پنیر خودش نمک دارد و خوب مخلوط میکنیم در سینی فر کاغذ روغتی انداخته و از مواد به کمک قاشق برداشته و در سینی فرمیچینیم اگر بیش از حد شل بود آرد را کم ریختید در فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 15 دقیقه قرار می دهیم تا رویش طلایی شود
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
