در حالی که ورزش با شدت کم، مانند پیاده روی و یوگا، انرژی کمتری مصرف می کنند و بدون کربوهیدرات ها نیز انجامشان ممکن است،ورزش های با شدت بالا، مانند دوچرخه سواری و تمرینات فشرده و سنگین نیاز به انرژی بالایی دارند و بدون حضور کربوهیدرات انجامشان بسیار دشوار است.
کربوهیدرات سوخت ورزشهای شدید با سرعت بالا است.
رژیم با کربوهیدرات پایین و ورزش سنگین با شدت بالا: وقتی برنامه غذایی با کربوهیدرات پایین دارید مانند بلیط یک طرفه به خستگی است. اینکه عملکردتان کاهش پیدا کرده را متوجه می شوید. چون ورزش با شدت بالا نیاز به سوخت از گلوکز ( که از کربوهیدرات ها می آید ) که در عضلات ذخیره می شود دارد. وقتی ذخیره گلوکزتان تمام می شود ورزشی که می کنید شروع به شکستن عضلات می کند، که برای بدن و سوخت و سازتان خوب نیست.همچنین، اگر به تازگی یک برنامه غذایی با کربوهیدرات کم را شروع کرده اید، با فعال شدن عضلاتتان، سطح قند خون افت می کند، که می تواند منجر به خستگی و گیجی شود
دکتر کرمانی
