سرکه سیبی که در کمدها نزد سایر روغن ها و ادویه جات قرار دادید محلش باید خارج از آنجا باشد.سرکه سیبی که محصول خودتان باشد و کارخانه ای نباشد شامل مواد مفید زیادی است که این مواد مفید موجود در سرکه سیب خانگی عبارتست از
آنزیم های ضروری، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن می باشد. مطمئن شوید سرکه سیبی که می خرید کاملا طبیعی و دست نخورده باشد. جزء اصلی از مایع اسید هیدروکلریک معده ( HCL ) که در معده برای شکستن پروتئینی که میخوریم تولید میشود. بدون میزان کافی HCL احساس ناراحتی، گاز بیش از حد، یبوست و سوء هاضمه میکنیم. غذاهای اسیدی مانند سرکه_سیب میتواند به تحریک تولید HCL کمک کند. برای فعالیت بهینه، قبل از هر وعده یک قاشق غذا خوری سرکه سیب میل کنید یا می توانید آن را به سالاد یا سس خود اضافه کنید. همچنین سرکه سیب منبع خوبی از پروبیوتیک هاست. پروبیوتیک رشد میکروارگانیسم های مفید در روده ها را افزایش میدهد، که آنها را از عوامل لازم در بهینه سازی سلامت روده میکند
دکتر کرمانی
