ویتامین C به تولید ناقلین عصبی کمک می کند. ناقلین عصبی مواد شیمیایی مغز هستند که به ارتباط بین سیستم اعصاب مرکزی (که به مغز پیام می برند) و سیستم اعصاب محیطی (که دستور حرکت ماهیچه ها را می فرستند) کمک می کنند. بدون این ارتباط ما نمی توانیم درست فکر یا حرکت کنیم. با اینکه تاکنون در این مورد چیزی ذکر نکرده ام اما مهمترین و شگفت انگیزترین خاصیت ویتامین C، تاثیر آن در جلوگیری از حملات قلبی آب مروارید و دیگر بیماری های مربوط به پیری است.
اهمیت ویتامین C در سیستم عصبی
۲۸ تیر ۱۳۹۵ ۲۰:۴۵