بهشته النگ با بیان اینکه بستنی به دلیل محتوای قند و نشاسته‌ای که دارد برای سلامت انسان مضر است افزود:خوردن زیاد بستنی می‌تواند در کودکان علاوه بر چاقی، زمینه ساز بیماری دیابت شود.
وی گفت:در همین راستا با توجه به علاقه شدید کودکان به خوردن بستنی توصیه می‌شود والدین ذائقه آنها را به بستنی عادت ندهند، زیرا احتمال ابتلا به دیابت در این کودکان افزایش می‌یابد.
النگ گفت:کودکان می‌توانند یک بار در هفته بستنی بخورند و مصرف بیش از این مقدار توصیه نمی‌شود.برخی برای وزن گیری کودکان از بستنی استفاده می‌کنند برای این کار والدین می‌توانند روزانه چند قاشق بستنی را بعد از غذا به کودک بدهند.
وی با بیان اینکه بستنی باید در میان وعده‌ها صرف شود، گفت: با توجه به اینکه سردی بیش از حد برای دستگاه گوارش مناسب نیست توصیه می‌شود که بستنی را بعد از خارج کردن از فریزر مدتی در هوای بیرون نگه دارند تا از سردی آن قدری کاسته شود و وقتی بستنی قدری آب شد، آن را میل کنند.
