چرا اکثر رژیم های غذایی حاوی سالاد هستند و برای کسانی که می خواهند به تناسب اندام برسند مصرف سالاد در وعده های روزانه توصیه می شود؟دلیل این امر چیست سالاد چه ارزش تغذیه ای دارد؟
بسیاری از ما عاشق خوردن سالاد در وعده‌های غذایی شام یا ناهاریم چون موادی مغذی را به بدنمان می‌رساند اما مصرف سالاد مزایا و ضرورت‌های دیگری هم دارد که برای حفظ سلامتی مهم است.
یکی از مزایای مهم خوردن سبزیجات خام موجود در سالاد این است که باعث می‌شود احساسی بهتر و مناسب‌تر داشته باشید و سالمتر شوید.
به گزارش اراند د ورلد، به چند دلیل مهم برای این‌که بدانید خوردن سالاد چه ضرورتی دارد در ادامه اشاره شده است:
۱-کاهش وزن
از آن‌جا که سالادهای خام کم‌کالری هستند، باعث از دست دادن وزن اضافه همراه با سم‌زدایی از بدن می‌شوند.
۲-دفع بیماری
خوردن میوه‌ها و سبزیجات برگ‌سبز در پیشگیری از بیماری‌های گوناگونی همچون سرطان و بیماری‌های قلبی موثر است.
۳-سلامت پوست
مصرف سالاد برای بهداشت و سلامت پوست خوب است چون از زبری، شکنندگی و پوسته‌پوسته شدن آن جلوگیری می‌کند و باعث کمک به از بین رفتن ترکخوردگی‌ها و خطوط ریز روی پوست می‌شود.
۴-هضم بهتر غذا
از آن‌جا که سبزیجات موجود در سالاد حاوی مقادیر زیادی فیبر حل‌ناشدنی هستند به سالم نگه داشتن دستگاه گوارش و هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
۵-کاهش احساس گرسنگی
خوردن سالاد خام اثری مفید در کاهش دادن هوس خوردن بسیاری از غذاهای چرب دارد. (سلامت آنلاین/ ترجمه: زری حسین‌زاده)
سلامت آنلاین
