شاید تا به حال از طرفداران پر و پا قرص غذا شنیده باشید که میگویند؛ همه چیز به غذا بستگی دارد. شاید راست میگویند چرا که تغذیه هر فردی باعث میشود تا اتفاقات خارق العاده رخ دهد یا بهتر است بگوییم دست کم غذا به اتفاقات خارق العاده کمک، اتفاقاتی مانند بارداری و تولد یک انسان. از متخصصان درباره موارد مختلفی که باعث افزایش میزان باروری در هر دوره عادت ماهیانه می‌شوند سؤالاتی پرسیده‌ایم، از هویج گرفته تا آناناس، پاسخ‌‌های آنها حتما برایتان جالب خواهد بود.
دوره‌های مختلف این چرخه نیازمند آن است تا بدن زن هورمون‌های مختلفی را تولید کرده و فرآیندهای مختلفی را انجام دهد. بنابراین اگر یک زن بخواهد شانس باردار شدنش را افزایش دهد، باید سعی کند غذاهایی بخورد که برای هر دوره از چرخه ماهیانه، امتیازها و مزایای به‌خصوصی داشته باشد. اما از آنجایی که بسیاری از توصیه‌های غذایی پیش از باردار شدن چیزی فراتر از شایعات نادرست اینترنتی نیست، از متخصصان خواستیم تا مناسب‌ترین غذاها برای باردار شدن را معرفی کنند.
قاعدگی
وقتی جریان قاعدگی شما آغاز میشود، احساس شکم‌درد، تورم شکم و خستگی دارید و عصبی می‌شوید. از طرفی میزان ذخیره آهن بدن‌تان هم کم میشود. در حقیقت، طی یک بازه ۳ تا ۷ روزه زنان به طور متوسط ۳۰ تا ۴۰ میلی‌لیتر خون از دست می‌دهند. آهن به گلبول‌های قرمز آنها می‌چسبد، بنابراین به خاطر خونریزی بخش زیادی از آن را از دست می‌دهند.
قاعدگی دوره خوب و مناسبی برای به خاطر آوردن این مسئله است که بخواهید بر غذاهای مغذی و سرشار از آهن تمرکز کنید، در واقع غذاهایی که «دستورالعمل‌های غذایی سال ۲۰۱۰» از آن به عنوان ماده‌ای مغذی نام می‌برد که یک نگرانی اصلی در بین زنان در سال‌هایی محسوب میشود که قدرت باروری دارند. بهتر است قاعدگی خود را بهانه یا دستاویز خوردن دو ساندویچ چیزبرگر قرار ندهید. برای زنانی که چرخه نامنظمی دارند کاملا قابل درک است که بخواهند در چنین مواردی، دلی از عزا درآورند، فقط پیشنهاد میشود در چنین مکان‌هایی زیاد تعلل نکنند.
این غذاها را بخورید:
گوشت، حبوبات، ماهی، سبزیجات برگ‌دار و میوه‌های دانه‌دار بخورید. بسیاری از این غذاها سرشار از آهن، پروتئین و یا هر دو هستند و اگر دچار مشکل اندومتریوز هستید یا خونریزی شدیدی داشته باشید، اهمیت به‌سزایی پیدا میکنند. برخی از غذاها مانند ماهی، میوه‌های دانه‌دار و سبزیجات برگ‌دار دارای ترکیبات ضدالتهابی هستند که می‌توانند با افزایش جریان خون، باعث تسکین دردهای شکمی شوند. نکته دیگر این است که: مقدار زیادی فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، بروکلی، کیوی، مرکبات و سایر میوه‌ها یا سبزیجاتی را بخورید که منبع غنی ویتامین C محسوب می‌شوند. ویتامین C به بدن کمک می‌کند تا بتواند آهن موجود در لوبیا، غلات کامل و غلات غنی‌شده را بهتر جذب کند.
از خوردن این غذاها پرهیز کنید:
غذاهای سرد، (اگر قاعدگی‌تان با خون لخته‌شده و درد همراه است) کافئین و غذاهای تند؛ چرا که باعث تشدید خونریزی‌تان می‌شوند.
بهتر است ظرف غذایتان حاوی این موارد باشد:
استیک با لوبیای سیاه، فلفل دلمه‌ای، پیاز و سالسای گوجه
دوره فولیکولی
در این دوره، بدن‌تان به سختی کار می‌کند تا بتواند یک فولیکول برجسته را رشد داده و از طرفی میزان استروژن هم در سطح بالایی خواهد بود. متأسفانه زنانی که درگیر مشکلاتی نظیر فیبروم و اندومتریوز هستند اغلب میزان استروژن‌شان بیشتر است (نوعی بیماری که آن را «برتری استروژن» می‌نامند). سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی، کلم، کلم‌پیچ و گل کلم حاوی مواد مغذی گیاهی به نام دی-ایندولیل‌متان (DIM) هستند که به بدن زنان کمک می‌کند تا بهتر بتواند عمل سوخت و ساز را بر روی استروژن انجام دهد. در واقع DIM به استروژن‌های محیطی مانند آفت‌کش‌ها و هورمون‌های موجود در گوشت و محصولات لبنی چسبیده و به بدن کمک می‌کند تا از دست استروژن اضافی خلاص شود. فقط فراموش نکنید که همراه با سبزیجات برگ‌دار، روغن زیتون، آووکادو، آجیل و میوه‌های دانه‌دار بخورید. این غذاها سرشار از ویتامین E هستند که اغلب در مایع فولیکول یافت میشود که جایگاه تخم خانم‌هاست.
این غذاها را بخورید:
غذاهایی بخورید که رشد فولیکول را تقویت میکنند؛ مانند آجیل، میوه‌های دانه‌دار، سبزیجات سبز، حبوبات، تخم‌مرغ و ماهی.
از خوردن این غذاها پرهیز کنید:
کافئین – کافئین بر تعادل هورمونی بدن تأثیر می‌گذارد. از طرفی آب بدن‌تان را کم کرده و کمبود آب در بدن باعث غلیظ شدن مخاط دهانه رحم میشود.
بهتر است ظرف غذایتان حاوی این موارد باشد:
مرغ و بروکلی که در ماهی‌تابه و با سرعت به همراه بادام هندی و برنج قهوه‌ای تفت داده میشود.
