شاید تا بحال متوجه شده باشید که هرچه سن‌مان بالاتر می‌رود، باید به طور متناسب، مصرف غذایمان را کم کنیم تا در وزن ایده‌آلمان بمانیم. یا به زبان دیگر، می‌توان گفت که هر چه سنتان بالاتر می‌رود، وعده‌ی غذاییتان باید کمتر شود.
چرا چنین اتفاقی می‌افتد؟
به این دلیل که هر چه پا به سن می‌گذاریم، سوخت و ساز بدنمان کندتر می‌شود. دانشمندان دلیل آن را فعالیت کمتر میتوکندری -سلولی که کار تنفس در اندام‌ها را انجام داده و بیشتر انرژی مورد نیاز بدن را تولید می‌کند- به علت کاهش میزان آن در سنین بالا می‌دانند.
دلیل دیگری که متأثر از کاهش فعالیت میتوکندری است، ضعیف شدن عضلات است. این عارضه بنام Saropeni (پیری عضلات) شناخته می‌شود و همیشه باید انتظار چنین اتفاقی را در اثر افزایش سن داشت. این عارضه با سست شدن، ضعف عضلات و کاهش حجم آن‌ها نمود پیدا می‌کند.
عضلات انرژی خود را از پروتئین می‌گیرند، و وقتی حجم عضلات کاهش پیدا کند، میزان انرژی بیشتری هم از دست خواهد رفت.
آیا راهی برای جلوگیری از این اتفاق وجود دارد؟
درواقع هنوز راهی برای جوان ماندن پیدا نشده، ولی با رعایت نکات زیر می‌توانید سلامت خود را در سنین بالا حفظ کنید:
ورزش دائم
با افزایش سن، ورزش را رها نکنید. ورزش تاثیر بسیار زیادی دارد. هم عضلاتتان را قوی نگاه می‌دارد، از پیری عضلات جلوگیری می‌کند، میزان میتوکوندوری را در سلول‌هایتان افزایش می‌دهد. همین موارد باعث می‌شود انرژی بیشتری در عضلاتتان ایجاد شود که خودش باعث افزایش سوخت و ساز می‌شود.
وعده‌های غذایی سالم
اصلاً جای تعجب نیست. شما همیشه باید غذای سالم بخورید؛ اگرچه وقتی پا به سن می‌گذارید، باید بیش از پیش مراقب باشید.
وعده‌های غذایی شما باید تمام مواد مغذی مورد نیاز را داشته باشند، و توجه داشته باشید که باید به تناسب سنتان، حجم غذای مصرفی‌تان را کاهش دهید. به هرحال، مراقب مصرف آب مورد نیازتان هم باشید، هیچ‌وقت این مورد نباید کاهش پیدا کند.
مکمل‌های ویتامینی
هنگامی که میزان وعده‌های غذاییتان را کاهش می‌دهید و کمتر می‌خورید، ممکن است در تأمین مواد غذایی مورد نیاز بدنتان دچار مشکل شوید. پس برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید مکمل‌های ویتامینی مصرف کنید.
البته همواره به خاطر داشته باشید که مصرف این مکمل‌ها در هر صورتی باید تحت نظارت پزشک و با تجویز وی انجام شود
منبع-http://fitnessmagazine.ir