بسیاری از ورزشکاران برای اینکه زودتر به نتیجه ی دلخواه برسند ، از مواد دارویی مکمل های غذایی استفاده می کنند. برخی از این مکمل ها مضراتی برای بدن دارد. در این مطلب به بررسی برخی از مکمل های غذایی می پردازیم.
مکمل های افزایش دهنده وزن
Serious Mass
این مکمل تولید شرکت Optimum می باشد. نسبت کربوهیدرات به پروتئین در این محصول بالاست (تقریباً ۵ به ۱). به همین دلیل برای افرادی که لاغرند و در افزایش وزن دچار مشکل هستند مناسب می باشد و در مقابل برای افرادی که دارای وزن دچار مشکل هستند مناسب می باشد و در مقابل برای افرادی که دارای وزن بالا و درصد چربی بالاتر از دوازده درصد هستند توصیه نمی شود چرا که می تواند باعث افزایش بیش از حد چربی در آنها شود.گنجایش پیمانه ارائه شده ۱۶۷ گرم است و مقدار هر وعده پیشنهادی توسط شرکت دو پیمانه (۳۳۴ گرم) می باشد که از این مقدار ۲۵۲ گرم کربوهیدرات، ۵/۴ گرم چربی و ۵۰ گرم پروتئین است. به این ترتیب هر وعده از این محصول (۳۳۴ گرم) حاوی ۱۲۵۰ کالری می باشد که مقدار بسیار زیادی است و چنانچه شخص خواستار افزایش وزنی با کیفیت باشد مصرف این مقدار در یک وعده چندان مناسب نخواهد بود. چرا که به سرعت باعث افزایش ذخایر چربی بدن خواهد شد.علاوه بر اینکه مقدار مصرف پیشنهادی شرکت سه وعده در روز می باشد (شش پیمانه معادل ۳۷۵۰ کالری) که به هیچ وجه مناسب و عاقلانه نیست.پیشنهاد من به افراد لاغری که به سختی می توانند بر وزن خود بیافزایند و در ضمن اشتهای کمی برای مصرف غذا دارند مصرف حداکثر دو پیمانه در روز می باشد. و برای افرادی که در افزایش وزن مشکل چندانی ندارند مصرف یک پیمانه در روز (ترجیحاً پس از تمرین) کفایت می کند.پروتئین به کار رفته در Serious Mass ترکیبی از پروتئین وی، کازئین (کلسیم کازئینیت) و پروتئین سفیده تخم مرغ است. علاوه بر اینکه کراتین و ال ـ گلوتامین هم برای افزایش سرعت ریکاوری و نتیجه گیری بهتر از تمرینات به آن اضافه شده است (که البته مقدار چندان زیادی هم نیست) و ترکیبی از ویتامین ها و مینرال ها برای تأمین نیازهای بدن به ریزمغذی ها.Serious Mass در بسته بندی ۷/۲ کیلوگرمی و ۴/۵ کیلوگرمی و طعم های شکلاتی، توت فرهنگی و وانیلی عرضه شده است. این مکمل را می توان با آب یا شیر مصرف نمود.
نوع و مقدار مواد موجود در هر ۳۳۴ گرم (دو پیمانه)
مقدار کالری: ۱۲۵۰
کالری دریافتی از چربی: ۴۰
کل چربی: ۵/۴ گرم
چربی اشباع شده: ۳ گرم
کلسترول: ۷۵ میلی گرم
کل کربوهیدرات: ۲۵۲ گرم
شکر: ۴۰ گرم
پروتئین: ۵۰ گرم
ویتامین C : ۶۰ میلی گرم
ویتامین D : ۲۰۰ واحد
ویتامین E : ۳۰ واحد
تیامین: ۵ میلی گرم
ریبوفلاوین: ۵ میلی گرم
نیاسین: ۵۰ میلی گرم
ویتامین B۶ : ۵ میلی گرم
فولیک اسید: ۴۰۰ میکروگرم
ویتامین B۱۲ : ۲۰ میکروگرم
بیوتین: ۳۰۰ میکروگرم
پنتوتنیک اسید: ۱۰۰ میلی گرم
کلسیم: ۷۳۰ میلی گرم
آهن: ۶ میلی گرم
فسفر: ۳۵۰ میلی گرم
ید: ۷۵ میکروگرم
منزیم: ۱۸۶ میلی گرم
روی: ۳۰ میلی گرم
سلنیوم: ۲۰۰ میکروگرم
مس: ۱ میلی گرم
منگنز: ۱۰ میلی گرم
کروم: ۶۰۰ میکروگرم
مولیبدن: ۱۵۰ میکروگرم
سدیم: ۶۰۰ میلی گرم
پتاسیم: ۱۲۳۰ میلی گرم
کولین: ۲۵۰ میلی گرم
اینوسیتول: ۲۵۰ میلی گرم
پابا: ۵ میلی گرم
کراتین مونوهیدرات: ۱ گرم
ال ـ گلوتامین: ۵۰۰ میلی گرم
