«اچارولی» منطقه‌ای در غرب ایتالیا است که تقریباً با همه جای دنیا فرق می‌کند. تعداد صدساله‌ها در این منطقه که 700 نفر جمعیت دارد، به طرز شگفت انگیزی بالا است.

به نقل از سایت «ایندپندنت»، از هر 10 نفر ساکن این جزیره، بیش از یکی بالای 100 سال سن دارد که همین مساله سبب شد تا محققان دانشگاه ساپینتزا رم و هم چنین مدرسه پزشکی سن دیه‌گو 6 ماه در آن جا بمانند و روی علل این اتفاق تحقیق کنند. نتیجه نشان داد جریان خون این افراد به نسبت سنشان بسیار خوب است.
محققان نمونه خون بیش از 80 نفر از ساکنان منطقه را آزمایش کردند و متوجه شدند، میزان «آدرنومدولین» در خون آن‌ها به شکل خارق العاده ای کم است. این هورمون باعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود.
در حقیقت، آدرنومدولین خون این افراد شبیه به کسانی بود که در دهه بیست یا سی سالگی زندگی‌شان هستند.
دانشمندان هنوز دلیل این مساله را نمی‌دانند اما آن را به رژیم غذایی و فعالیت بدنی زیاد مربوط می‌دانند.
مردم اچارولی ماهی‌هایی که ماهیگیران همان جا صید می‌کنند، خرگوش و مرغ خانگی، روغن زیتون به علاوه سبزیجات و میوه‌هایی که خودشان بار آورده‌اند را می‌خورند. هم چنین تمام اهالی منطقه رزماری (اکلیل کوهی) می‌خورند که گفته می‌شود به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. علاوه بر این، قرار است گروهی از گیاهان بومی منطقه که در رژیم غذایی مردم آن جا قرار دارد نیز آزمایش شود.

سلامانه