از انواع صبحانه ها می توان به پنکیک ها اشاره کرد که جز انواع پر طرفدار می باشد. یک صبحانه کامل در شروعی موفق برای یک روز از زندگی می تواند نقش بسزایی داشته باشد. پنکیک ها بسیار خوشمزه و مقوی اند. این غذا حتی می تواند به عنوان دسر نیز میل شود.
این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمون رو داره. میتونید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید.
و یا میتونید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتون نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتون میکشه میتونید نوش جان کنید.
مواد لازم:
- تخم مرغ: 3 عدد
- شیر: 1/4 پیمانه
- ارد: 1/4 پیمانه
- پودر شکر: 1 قاشق غذا خوری
- نمک : نوک کارد ( یه ذرررررره) یه کوچلو
- روغن مایع: 1 قاشق غذا خوری
- کره: 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
1-تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک رو میریزیم تو کاسه و با چنگال خوب همش میزنیم تا یکدست بشه بعد ارد و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. مایع باید کاملا یکدست باشه.
2-یک قالب و تابه 8 اینچی مخصوص فر رو حاضر میکنیم میزاریم داخل فر روی 400 درجه فارنهایت تا خوب داغ بشه.
3-از فر در میاریم یک قاشق کره رو میزنیم به ظرفمون همه جاشو اغشته میکنیم وخیلی سریع مایه پنکیکمون رو میریزیم توش میزاریم تو فر به مدت به مدت 20 – 25 دقیقه یا تا وقتی که پنکیکمون خوب پف کنه و رنگش طلایی قهوه ای بشه.
