تلوزیون را روشن میکنید تا برنامه مورد علاقه خود را نگاه میکنید ولی زیرنویس دمنوش تبلیغ میکند، ما بین برنامه دمنوش تبلیغ میشود، برنامه میسازند و در آن دمنوش با مهمان دمنوش مینوشند، متخصص طب سنتی دعوت میکنند برنامه تلوزیونی که به مردم طرز صحیح دم کردن دمنوش آموزش دهد؛ آیا طب سنتی فقط به ترکیب چند گیاه و جوشاندن آن ها ختم میشود؟! در این مطلب به محبوبیت روز افزون دمنوش های گیاهی میپردازیم و عواقب این حجم از مانور تبلیغاتی را بررسی میکنیم. با ما همراه باشید.
این روزها رد پای دمنوش ها را زیاد می بینیم و انواع گیاهی و میوه ای آن بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. این روزها هرجا به مهمانی می روی می بینی دمنوش گل گاو زبان، به لیمو، نعناع و… هم جزو پذیرایی شان است و البته بماند که گاهی هم آن طعم انتخابی به مزاج ما خوش نمی آید اما برای احترام به میزبان باید از آن ها تعریف هم بکنیم! به کافی شاپ هم که می روی، قطعا بخشی از منو به انواع دمنوش ها اختصاص دارد. به جز این ها برنامه ها و تبلیغات تلویزیونی هم کم و بیش، به تبلیغ با واسطه یا بی واسطه دمنوش ها می پردازند. به عنوان نمونه می توان به برنامه «کتاب باز»، اشاره کرد که در آن با دمنوش از میهمان پذیرایی می شود و یا در طنزواره استاد کهنمویی، آیتمی از برنامه خندوانه که در آن طرز تهیه دمنوشی که ترکیب دو یا چند گیاه مختلف است بیان می شود. اما آیا به طور کلی تهیه دمنوش ترکیبی به همین سادگی است و نیاز به پشتوانه تخصصی ندارد و می توان خواص آن را به طیف وسیعی از مسائل مثل چاقی و لاغری و سردرد و آرامبخش تعمیم داد؟ برای بیشتر ما خاطره ای آشنا این است که همه درد ها با شیشه های کوچک و بزرگ قفسه مادربزرگ برطرف می شد! مادربزرگ های ما خواص و میزان ترکیب هر نوع جوشانده یا دم کرده ای را به خوبی می دانستند ولی اکنون این دانش عمومی برای همه وجود ندارد. در حالی که در بسیاری از گروه ها و کانال های مختلف، انواع پیشنهادها از تهیه دمنوش های گوناگون دست به دست می چرخد که ممکن است در بعضی موارد باعث بروز مشکلاتی برای افراد شود. به گفته متخصصان داروهای گیاهی، مصرف بی رویه دمنوش ها درست نیست؛ به طور مثال هرچند چای سبز خاصیت دارد اما اگر در روز ده لیوان از آن بنوشیم سبب غلظت خون، تپش قلب، مشکلات معده و… خواهد شد. مصرف روزانه دمنوش هایی مانند دارچین و چای ترش، زیره، رازیانه و گشنیز به مقدار مناسب و متنوع مشکلی ندارد اما در صورت استفاده دارویی از آن ها حتما باید با پزشک متخصص مشورت کرد. درست است که با ترکیب چند گیاه، خاصیت درمانی، اثر تقویت کنندگی و آرام بخشی دمنوش ها افزایش می یابد اما باید بدانیم در مواردی هم تداخل اثر چند گیاه با یکدیگر می تواند از خواص دمنوش بکاهد یا موجب بروز عوارض شود. بنابراین نباید بدون آگاهی چند نوع گیاه را با هم ترکیب کرد. بسیاری از گیاهان باید به صورت دم کرده استفاده شود و اگر بر اثر ناآگاهی جوشانده شود خاصیت آن تغییر می کند و دارای عوارض خواهد بود. در نتیجه بهتر است از جوشاندن گیاهانی که توسط افراد ناآگاه و بی تجربه برای درمان دردی پیشنهاد می شود، اجتناب کرد.
منبع: خراسان
