مرغ یکی از لذیذترین غذاهای دنیاست که به مدل ها و روش های متفاوتی میتوان آن را طبخ کرد. معمولا اکثر غذاهای خوشمزه، مضر هستند ولی مرغ در عین خوش طعم بودن، فواید زیادی دارد. مرغ سوخاری کنجدی از آن دسته غذاهای مغذی است که روغن لازم ندارد و میتوان در آن از سبزیجات مختلفی استفاده کرد؛ این غذا روش پخت نسبتاً ساده ای دارد و به راحتی میتوانید آن را با کمترین امکانات درست کتید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذای لذیذ و رژیمی را به شما بدهیم.
سینه مرغ چرخکرده: 1 عدد
پیاز رنده‌کرده و آب گرفته: 1 عدد متوسط
فلفل دلمه‌ای رنده‌کرده: 1 عدد
نمک و فلفل قرمز، سیاه و سفید :به مقدار لازم
تخم مرغ :2 عدد
نان برشتی (تست): 10 عدد
کنجد: به مقدار لازم
- برای: 3
- زمـان: 15 تا 30 دقیقه
- روش: نه چندان سخت
آشپزی :
.سینه مرغ چرخکرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای، نمک، فلفل و تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کنید
.حالا مخلوط آماده را روی نان‌های تست بمالید و رویشان کنجد بپاشید
.اینک نان‌ها را در سینی مخصوص فر بچینید و در فر (تاون) گرم‌شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه برشته کنید. آن‌گاه همراه با سس کچاپ میل نمائید
منبع: وب سایت آشپزی
