گیاهان دارویی استفاده های زیادی در طب سنتی دارند و به خاطر طبیعی بودن آنها و نداشتن ماده شیمیایی در ترکیبشان علاقه مندان بسیاری دارد. اما این همه ماجرا نیست! دارو های گیاهی دارای مقداری سم هستند که در صورت استفاده مناسب مشکلی ایجاد نخواهد کرد اما در صورت مصرف ناشیانه خطرات جبران ناپذیری به همراه خواهد داشت.
بسیاری از داروهای گیاهان، دارای حداقل دوز سمی هستند و اگر بیشتر از مقدار مصرف شوند، میتوانند باعث بروز مسمومیت شوند.
دستورالعمل مصرف داروهای گیاهی
مدیر کل نظارت بر فراوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، هشدار داد که مصرف خودسرانه گیاهان دارویی باعث مسمومیت فرد مصرف کننده میشود.دکتر امیر حسین جمشیدی با اعلام این خبر گفت: بسیاری از داروهای گیاهی با داروهای شیمیایی تداخل عملکرد دارند و باعث افزایش یا کاهش اثر آنها میشوند. بنابراین اگر فردی داروی شیمیایی مصرف میکند، باید حتما پیش از مصرف هرنوع داروی گیاهی، با پزشک خود مشورت کند.
مقدار مصرف گیاهان دارویی یا داروهای گیاهی در میزان اثر درمانی آنها تاثیر میگذارد و باید در مورد آن از متخصص راهنمایی خواست. علاوه بر آن بسیاری از گیاهان، دارای حداقل دوز سمی هستند و اگر بیشتر از این مقدار مصرف شوند، میتوانند باعث بروز مسمومیت شوند. مصرف طولانی مدت برخی گیاهان دارویی که در نگاه اول بیضرر به نظر میرسند، میتواند عوارضی را به دنبال داشته باشد، مثلا برگ سنا که به وفور برای درمان یبوست استفاده میشود، اگر بیش از 2هفته مصرف شود، میتواند منجر به تنبلی روده، تشدید یبوست و اشکالاتی در روده بزرگ شود یا مصرف دراز مدت ریشه شیرین بیان میتواند در افراد مستعد، منجر به افزایش فشارخون یا ورم اندامها شود.
امروزه متاسفانه به دلیل اختلاط بخشهای چوبی یا ساقهای گیاه، با برگ و گل مورد استفاده در عرقگیری، برخی عرقیات حاوی مقادیری الکل متانول هستند که مصرف مقادیر زیاد و طولانی مدت این عرقیات میتواند مسمومیت با الکل و عوارض آن را به دنبال داشته باشد. بسیاری از گیاهان معطر مانند آویشن، نعنا، گلپر، رازیانه، زیره سبز، زیره سیاه، دارچین، برگ مورد و کاکوتی، به شکل پودر شده در عطاریها عرضه میشوند، که اگر مدتی از درو شدن آنها بگذرد، ماده موثره و عطر و بوی آنها به سرعت کاهش یافته و اثرات درمانی آنها کاهش مییابد.
ترکیبات روغنی و روغنها، عموما در معرض هوا اکسید میشوند، لذا از مصرف مغزها و بذرهای روغنی پودر شده چون مغز بادام، مغز گردو، سیاه دانه و کنجد اجتناب کنیم و بویژه اگر تغییر رنگ یا بو در آنها مشاهده شود.این قاعده در مورد روغنها نیز صادق است. روغنها (مانند روغن بادام، روغن زیتون، روغن کنجد، روغن سیاه دانه، روغن بابونه، روغن بنفشه و بیشتر روغنهای دیگری که در عطاری ها عرضه میشوند) باید در ظروف شیشهای تیره، دور از آفتاب و به صورت سرپر نگهداری شوند. بو یا مزه تند و تیز، غالبا نشان دهنده اکسیداسیون روغن و زیان بخش بودن آن است.
منبع: دکتر سلام