انگور قرمز فواید زیادی برای سلامتی مصرف کنندگان دارد از جمله می توانیم به کاهش تورم در بیماری مجاری هوا اشاره کنیم افرادی که در معرض ابتلا به آسم قرار دارند بهتر است از آب انگور بیشتری مصرف کنند این نوشیدنی مفید از بروز عفونت گوش میانی و بیماری های مزمن انسداد ریه پیشگیری میکند و حاوی خاصیت های زیادی برای سلامتی ماست.
به گفته محققان، مصرف انگور قرمز به کاهش ابتلا به آسم و سایر بیماری های التهابی کمک می کند
یافته ها نشان می دهد ترکیب طبیعی موجود در برخی مواد خوراکی نظیر انگور موسوم به رسوراترول موجب کاهش تورم در بیماری مجاری هوا شده و التهاب ناشی از پاتوژن باکتریایی را کنترل می کند.
نتایج نشان می دهد این ترکیب می تواند فواید سلامت زیادی داشته باشد و به عنوان یک عامل درمان ضدالتهاب جدید و موثر استفاده شود.
محققان دریافتند رسوراترول موجب توقف پاتوژن باکتریایی اصلی عامل عفونت گوش میانی و بیماری های مزمن انسداد ریه از طریق تنظیم یا افزایش تولید تنظیم کننده منفی موسوم به MyD۸۸ می شود.
رسوراترول متعلق به گروهی از ترکیبات موسوم به پلی فنول هاست که همچون آنتی اکسیدان عمل کرده و از بدن در مقابل آسیب و صدمه حفاظت می کند. همچنین یک عامل درمانی برای بیماری های گوناگون از جمله بیماری های التهابی تلقی می شود.
منبع: سلامت نیوز
