مردان و زنان تفاوت های بسیار زیادی در ساختار بدنی با یکدیگر دارند ، به همین علت است که برخی از مواد غذایی که شاید برای خانم ها مناسب نباشد برای آقایون مفید است . در این مطلب در رابطه با برخی از پرهیز های غذایی در آقایون صحبت خواهیم کرد.
مردان و زنان از نظر ساختمانی و فیزیولوژی متفاوت اند و نیازهای تغذیه ای آنان نیز بر اساس جنس متفاوت است. اسیدچرب امگا ۳، روی، لیکوپن، منیزیم، ویتامین B، آنتی اکسیدان هاو ویتامین E ازجمله مواد مغذی است که مردان بیشتر به آن نیاز دارند. این دسته از مواد غذایی از عملکرد جنسی حمایت می کنند، ریسک بیماری های قلبی را کم می کنند و ریسک سرطان پروستات را کاهش می دهند. در ادامه نام چند ماده غذایی مفید برای مردان آمده است؛ با ما همراه باشید.
مغزها
انواع مغزها سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف، منگنز و سلنیوم هستند به همین دلیل مصرف مداوم آن ها به صورت خام می تواند تا حد قابل قبولی شانس ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهد و به حفظ سلامت پروستات نیز کمک کند. به علاوه، سلنیوم می تواند میزان کلسترول بد خون یا همان LDL را هم کم کند و خطر گرفتگی عروق و ابتلا به بیماری های قلبی را در مردان کاهش دهد.
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی به دلیل داشتن لیکوپن فراوان، برای سلامت مردان بسیار مفید است. لیکوپن با خاصیت آنتی اکسیدانی ای که دارد، از بروز سرطان پروستات و کولون جلوگیری می کند و با کاهش سطح کلسترول خون، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد.سرطان پروستات یکی از شایع ترین سرطان ها در میان آقایان است که می توان با داشتن شیوه زندگی سالم و مصرف خوراکی های مناسب، تا حدی از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرد یا از شدت آن کاست. در میان خوراکی های مختلف، مصرف گوجه فرنگی بیشتر از بقیه به آقایان توصیه می شود.
قرمز و نارنجی
این میوه ها و سبزی ها سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند به حفظ سلامت سلول های پوستی کمک کنند و جلوی اکسیداسیون ناشی از تابش نور آفتاب به پوست را بگیرند. از آنجا که معمولاً آقایان ساعت های بیشتری از روز را بیرون از منزل می گذرانند، کمتر از ضدآفتاب استفاده می کنند و تماس بیشتری با نور خورشید دارند بنابراین متخصصان مصرف میوه ها و سبزی های قرمز و نارنجی را به آن ها توصیه می کنند. این خوراکی ها شامل زردآلو، انبه، توت فرنگی، فلفل قرمز، هویج، گوجه فرنگی و کدو حلوایی می شوند.
موز
موز از بهترین منابع غذایی دریافت پتاسیم و افزایش انرژی بدن است. این میوه خوشمزه و سرشار از پتاسیم و منگنز می تواند باعث تنظیم ضربان قلب و کاهش خطر ابتلا به حمله های قلبی شود. از آن جا که آقایان به انرژی بیشتری برای کار کردن در طول روز نیاز دارند و خطر ابتلا به بیماری و حمله های قلبی هم در آن ها بیشتر است، متخصصان تغذیه گنجاندن یک عدد موز در رژیم غذایی روزانه را به آن ها توصیه می کنند. ضمن این که موز منبع خوبی برای دریافت ویتامین B۶ هم محسوب می شود و به همین دلیل می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود کارکرد گلبول های قرمز خون شود.
ماهی های چرب
اسیدهای چرب امگا۳ موجود در ماهی های مختلف، نوعی چربی چند زنجیره ای اشباع نشده هستند که می توانند به حفظ سلامت قلب، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در آقایان کمک کنند. این اسیدهای چرب باعث کاهش تری گلیسرید خون و درد در بدن ورزشکاران هم می شوند. ماهی های سالمون، کیلکا، ساردین، قزل آلا و شاه ماهی از مهم ترین منابع این گروه از اسیدهای چرب اند بنابراین بهتر است آقایان، آن ها را در برنامه غذایی هفتگی شان بگنجانند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از بهترین سبزی ها برای آقایان به شمار می رود. این سبزی که در گروه سبزی های برگ سبز تیره جای می گیرد، سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن، پتاسیم و سولفورافان است و به همین دلیل مصرف منظم آن می تواند خطر ابتلا به سرطان های مثانه، روده بزرگ (کولون) و پروستات را در مردان کاهش دهد؛ بنابراین بهتر است این سبزی را به همراه سایر سبزی های تازه در سالادشان بریزند. دو مورد اول این سرطان ها در میان مردان بیشتر دیده می شود و سرطان سوم، مختص آقایان است.
غلات سبوس دار
معمولاً بیشتر آقایان در طول روز فیبر غذایی و کربوهیدرات کافی مصرف نمی کنند. غلات سبوس دار می توانند به حفظ سلامت قلب و ساخت عضله در بدن هم کمک کنند. آن ها حاوی ویتامین های گروه B هم هستند و به همین دلیل باعث کاهش کلسترول بد خون در بدن مردان می شوند. از سوی دیگر، مصرف منظم و روزانه غلات کامل باعث حفظ سلامت پروستات نیز می شود.
سبزی های برگ سبز
این سبزی ها از منابع مناسب ماده معدنی منیزیم هستند که دریافت آن به سلامت استخوان ها، تامین انرژی و بهبود عملکرد عضلات کمک می کند. نتایج مطالعه ها نشان داده اند دریافت این ماده معدنی حتی خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد. به این دلایل خوردن سبزی های برگ سبز به مردان توصیه می شود، به خصوص اگر تازه باشند.
سیر
سیر تازه به سلامت قلب مردان کمک می کند زیرا باعث کاهش کلسترول خون می شود. عادت به خوردن سیر تازه، از بروز عوارض ناشی از کلسترول خون بالا پیشگیری می کند، به همین دلیل خوردن این سبزی به عنوان یک عادت تغذیه ای مهم به مردان توصیه می شود.
تخمه کدو
مصرف این دانه به دلیل داشتن روی بسیار مفید است زیرا دریافت به اندازه این ماده معدنی، در حفظ قدرت باروری و سلامت جنسی مردان موثر است و قوای جنسی آن ها را تقویت می کند. تخمه کدو و حتی گوشت قرمز و جو که منابع عالی روی محسوب می شوند، به مردان توصیه می شود.
آب انار
آب انار منبع آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است و سطح کلسترول و فشارخون را پایین می آورد. نتایج بررسی ها نشان داده نوشیدن یک لیوان آب انار می تواند به طور قابل ملاحظه ای از پیشرفت سرطان پروستات جلوگیری کند.
تخم مرغ
این ماده غذایی از منابع مناسب پروتئین، بیوتین و آهن است که همه آن ها در روند رشد مو تأثیر دارند و از ریزش مو که در میان مردان بیشتر دیده می شود، جلوگیری می کنند. کم خونی هم می تواند باعث ریزش مو شود و خوردن تخم مرغ که منبع آهن است، از بروز این مشکل نیز جلوگیری می کند.
