چربی سوزی و استفاده از مواد غذایی چربی سوز، از جمله کارهایی است که میتواند روند کاهش وزن را به طور چشمگیری سرعت دهد و شما را زودتر از موعد لاغر کند. البته همه ی خوراکی ها کالری دارند و برای لاغری نیاز به کم کردن کالری مصرفی است، و این یعنی ما باید علاوه بر کاهش مقدار مصرف کالری و افزایش سوخت و ساز بدن، از غذاهای خاصی که اثر ترموژنیک بالایی دارند استفاده کنیم. در ادامه این مواد غذایی را به شما معرفی خواهیم کرد.
چای سبز: حاوی ترکیبی موسوم به اپیگالوکتشین‌گالات است؛ آنتی اکسیدانی که باعث می شود بدنتان بهتر از هورمون طبیعی و ناقل عصبی نوراپی نفرین استفاده کند. اثر اصلی نوراپی نفرین در متابولیسم، دادن پیغام جهت سوزاندن سلول های چربی و انرژی ذخیره شده است.
جو دوسر: سرشار از فیبر است و وقتی بدن می‌خواهد غلات غنی از فیبر را تجزیه کند، در طی مراحل هضم آن دو برابر انرژی مصرف می کند و کالری می سوزاند. همچنین فیبرهای رژیمی، اشتهای شما را تنظیم می کند و به شما حس سیری طولانی مدت می دهد.
گریپ فروت: یکی از بهترین صبحانه های چربی سوز، نصف گریپ‌فروت و یک فنجان قهوه است. این شروع عالی برای روزتان است، به خصوص اگر 2 ساعت بعد از آن دومین صبحانه خود را، که غذایی سرشار از فیبر و پروتئین است، بخورید. گریپ فروت به بدن کمک می کند چربی و کلسترول را حل کند و مانع از سخت شدن رگ های قلب می شود.
بوقلمون و مرغ: این دو ماده غذایی در چرخه رژیمی به عنوان رژیم دارای «اثر بالای ترموژنیک» شناخته می شوند. بوقلمون و مرغ هر دو کالری کمتری از گوشت گاو دارند.
عدس: سرشار از پروتئین است و چربی خیلی کمی هم دارد. در واقع کمترین چربی را در میان غذاهای سرشار از پروتئین دارد. همچنین مصرف یک وعده آن، 35 درصد نیاز روزانه آهن را تامین می کند.
ماهی: برخی ماهی های خاص سرشار از اسید چرب امگا 3 هستند، که با افزایش متابولیسم موجب از بین رفتن چربی‌ها می شوند. عملکرد رژیمی اسید چرب امگا 3 مانند پروتئین است. امگا3 بدن را مجبور به چربی سوزی بیشتر می کند و اشتها را در طول روز کنترل می کند.
سیب: یک سیب اندازه متوسط، تنها 80کالری دارد و دارای همه انواع آنتی اکسیدان ها است. از آنجایی که سیب سرشار از آنتی اکسیدان است، موجب بهتر شدن جریان خون و ساختن ماهیچه های قوی تر و سالم تر می شود. به عنوان یک قانون کلی، معمولا سیب های دارای پوست تیره تر را انتخاب کنید. هرچه پوست سیب تیره تر باشد، آنتی اکسیدان و اثرات چربی سوزی آن بیشتر است.منبع: الودکتر
