رژیم غذایی مناسب مهمترین بخش درمان بیماران مبتلا به سرطان است و رعایت اصول آن می تواند قبل، بعد و حین درمان سرطان به کیفیت زندگی بیماران تا حد زیادی کمک کند.
رژیم غذایی مناسب شامل مصرف مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی، آب، ویتامین ها و مواد معدنی است.
به گزارش پژوهشکده سرطان سینه جهاد دانشگاهی،لیلا حیدری کارشناس گروه بیماری های سینه پژوهشکده سرطان در خصوص مسائل تغذیه ای در خلال مراحل مختلف درمان بیماران مبتلا به سرطان سینه گفت: خوردن غذا به میزان کم اما در دفعات زیاد (8-6 وعده کوچک به جای سه وعده بزرگ) به مراتب قابل تحمل تر است.
وی اظهار کرد: این افراد غذاهای پرچرب به ویژه منابع حیوانی را محدود و شیر و لبنیات کم‌چرب را انتخاب کنند.
حیدری به مبتلایان به این بیماری توصیه کرد که به جای مصرف ماست و دوغ معمولی در صورت در دسترس بودن از ماست پروبیوتیک استفاده کنند.
وی به مبتلایان سرطان سینه همچنین توصیه کرد که:
* مصرف غذاهای نمک‌سود، دودی و ترشی‌جات را محدود کنید
* سعی کنید مایعات را بین وعده‌های غذایی مصرف کنید زیرا نوشیدن مایعات با غذا سبب می‌شود احساس سنگینی داشته باشید
* برای تامین ویتامین گروه ب که اشتها را افزایش می دهد، از نان های سبوس دار نظیر سنگک و پودر سبوس در مواد غذایی و ماءالشعیر استفاده کنید
* مصرف روزانه پودر سبوس گندم به همراه ماست، سوپ و دیگر غذاها سبب رفع مشکل کم اشتهایی می شود
* اگر دچار خشکی دهان شده اید، همواره تکه یخ یا آبنبات کوچکی که طعم ترش لیمویی دارد در دهان داشته یا آدامس های ترش بجوید
* گوشت ماهی به خصوص در زمان شیمی درمانی به دلیل هضم بهتر و مقادیر کافی آنتی اکسیدان بسیار مناسب است
* برای پیشگیری از سردرد و سرگیجه به ویژه در روزهای شیمی درمانی به جای مصرف شکلات و آبنبات از خرما، انجیر و توت خشک استفاده کنید
سلامت نیوز
