واضح است که کاهش وزن واقعأ به معنی کاهش وزن همه ی اندام، برای رسیدن به یک سایز مناسب نیست. مسلم است که همیشه باید کم بخورید و زیاد تحرک داشته باشید. اما این روش برای افراد مختلف، متفاوت است، همین طور برای من.
واضح است که کاهش وزن واقعأ به معنی کاهش وزن همه ی اندام، برای رسیدن به یک سایز مناسب نیست. مسلم است که همیشه باید کم بخورید و زیاد تحرک داشته باشید. اما این روش برای افراد مختلف، متفاوت است، همین طور برای من.
من عقیده دارم درست غذا خوردن، خوردن غذاهای سالم، پروتئین های کافی و گوش دادن به بدن، روش های سالم نگه داشتن وزن هستند.
ولی هنوز نظری درباره ی رژیم های پیچیده یا رژیم هایی با غذاهای ممنوعه نداشتم. در سال ۱۹۴۰ میلادی کارشناسان براساس استخوان بندی و ترکیب و شکل بدن، رژیم ها و برنامه های تمرینی خاصی مطرح کردند و تقسیم بندی زیر را انجام دادند:
بلند قامت ها: که به طور طبیعی بلند و لاغر هستند و چربی کمی جذب عضلاتشان می شود.
قوی تن ها: افرادی که بدن های تو پر، قوی و ورزشی دارند و به راحتی وزن خود را نگه می دارند.
افرادی که اندومورف (بدنشان به راحتی وزن اضافه می کند، گلابی شکل هستند و دارای شانه های پهن) چه باید بخورند؟
اندومورف ها کربوهیدرات را به قند تبدیل می کنند و به صورت چربی ذخیره می کنند. آن ها باید مقداری پروتئین، چربی سالم و کربوهیدرات مصرف کنند. البته کربوهیدرات مورد نیازشان را باید از طریق سبزیجات و غلات به دست آورند و از نان و شیرینی یا میوه هایی با قند بالا استفاده نکنند.
بر اساس شکل بدنی خود، من نیز تصمیم گرفتم از رژیم هایی با کربوهیدرات کم و چربی سالم استفاده کنم. بنابراین رژیم خود را بر پایه سبزیجات قرار دادم.
تخم مرغ سفت آب پز، کلم بخار پز و کدو در فصل زمستان
در گذشته صبحانه ی من، بلغور جو و نان تست روغنی بود. پس از مدت زمان کمی من دوباره احساس گرسنگی می کردم، بنابراین تصمیم گرفتم از تخم مرغ، کلم پیچ و کدو آب پز استفاده کنم. پس از مدتی متوجه شدم تمرکزم در صبح بیشتر شده و کمتر احساس گرسنگی می کنم.
من به مدت یک هفته، هر روز صبح، صبحانه ی مفصلی می خوردم؛ به همین علت دیگر ناهار نمی خوردم. ناهار من سوپ، نخود و عدس با مقدار کمی روغن زیتون و بعضی وقت ها شیر نارگیل شده بود و به جای نانی که قبلاً استفاده می کردم، حالا از نصف سیب زمینی شیرین استفاده می کنم. با استفاده از این رژیم بعد از ناهار احساس سبکی بیشتری می کنم و کمتر احساس خواب آلودگی دارم.
برای صرف شام از غذاهای مبتنی بر کربوهیدرات مانند ماکارونی و ساندویچ استفاده نمی کنم و به جای آن از لوبیا، سبزیجات و مقداری توت تغذیه می کنم. گاهی مقدار کمی روغن آووکادو هم می خورم. حالا دیگر مقدار کمی آجیل با زیتون می خورم.
در طول یک ماه وزن من ثابت مانده است. ولی احساس بهتری دارم و انرژی من بیشتر شده است و کمتر احساس خواب آلودگی دارم. بنابراین این ها پاداش هایی با ارزش هستند، برای کسانی که به تناسب اندام خود اهمیت می دهند.
در این باره بیشتر بخوانید : با افزایش سوخت و ساز بدن بدون نیاز به رژیم غذایی وزن کم کنید
