13 خاصیت منحصر به فرد خیار

این صیفی فواید زیادی دارد، و هیچ بویی ندارد. در واقع طعم آن به قدری ملایم است که آدم‌ها فکر می‌کنند خسته‌کننده است، اما اگر بیش‌تر درباره‌اش فکر کنید و خیارهای تازه‌ی خوب داشته‌باشید، متوجه می‌شوید که خیلی پیچیده‌تر از آن است که فقط مزه‌ی آب بدهد.

پرورش آن بسیار آسان است و کشاورزانی که به تازگی کارشان را شروع کرده‌اند می‌توانند به آسانی آن را بکارند، ساقه‌های رونده و گل‌های زرد کوچک آن نیز به محل زیبایی می‌بخشند.

۱. یک خوراکی کامل است

خیار‌ مانند یک مکمل است همه‌چیز را در خود دارد. هرچند ما به خوبی می‌دانیم حدود ۹۵ درصد خیار آب است… اما همان ۵ درصد باقی مانده به قدری خوب است که تفاوت زیادی ایجاد می‌کند. خیار مجموعه‌ی کامل ویتامین‌های B را از ۱ تا ۶ دارد. هم‌چنین سرشار از کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، و روی است. بتاکاروتن و ویتامین C نیز در این فهرست هستند، لازم به ذکر نیست که ویتامین k هم دارد که به همراه کلسیم استخوان‌ها را تقویت می‌کند. به نظر می‌رسد درمانی عالی برای بسیاری از چیزها از قبیل سردرد، بهبود روحیه یا سلامت کلی است.

۲. سیرکننده است

خیار‌ به خوبی سیرتان می‌کند. این کالری صیفی بی‌فایده نیست، اما کالری آب‌نبات و خوراکی‌های بی‌کیفیت بی‌فایده است. شاید چربی خیار کم باشد، اما مدت زمانی که سیر نگه‌تان می‌دارد بیش‌تر از چیزی است که از این صیفی انتظار دارید، چون کمی کربوهیدرات نیز دارد، و همان‌طور که گفتیم ویتامین‌های B شما را فعال نگه می‌دارد و گردش خون‌تان را حفظ می‌کند. هیچ‌چیز جای یک فنجان قهوه را نمی‌گیرد اما- خیار می‌چسبد قربان، درست است؟

۳. کم کالری ولی مغذی است

هر ۱۰۰ گرم خیار تقریبا فقط ۱۵ کالری دارد. مصرف این صیفی در سالادها و کنار خوراک‌های گوشتی به همراه سبزیجاتی مانند کلم طعمی ملایم ایجاد می‌کند، و با مواد مغذی مختلفی که دارد فورا سیرتان می‌کند.

۴. بخار زدایی می کند

خیار ضد بخار آینه است. وقتی خودم را تصور کردم که یک خیار را بریده‌ام و آن را به آینه می‌مالم، در دل خندیدم. اما واقعا از بخار گرفتن شیشه و آینه جلوگیری می‌کند و عطری ملایم به جا می‌گذارد که مانند عطر چشمه‌ی آب گرم است. خمیر دندان هم جواب می‌دهد اما پوست تمیز خیار که نمی‌خواهید بخورید ارزان‌تر است.

۵. از بین برنده آفات است

خیار را در آلومینیوم یا ظرف‌های نازک قرار دهید و در محیط قرار دهید، این واقعا آفات را از بین می‌برد. بله، جالب است. گذاشتن چند برش خیار روی حلبی سبب واکنش شیمیایی‌ای می‌شود که حلزون‌ها و دیگر آفات را ناراحت می‌کند. با این حال ما آدم‌ها نمی‌توانیم این واکنش را احساس دهیم.

۶. مولد کولاژن و ضد چین و چروک است

هم‌چنین مواد مغذی گیاهی که در خیار موجود است، برای محصولات زیبایی ایده‌آل هستند. مالیدن خیار به پوست، به‌ویژه در قسمت‌های مشکل‌دار که حجم و سفتی بیش‌تری نیاز دارد، سبب تولید مجدد کلاژن می‌شود. برای چین و چروک‌ها هم فوق‌العاده است.

۷. نیرو بخش ، آرامش بخش و ضد سردرد است

خیار مانند آب نارگیل بی‌نهایت نیروبخش است و به نظر می‌رسد بیش‌تر از آب رطوبت دارد. خوردن چند قطعه خیار قبل از خواب و بعد از نوشیدن، ذخیره‌ی آب خیلی بیش‌تری به مغز می‌دهد، برای همین از سردرد جلوگیری می‌کند. مغز هم تا حد زیادی از آب تشکیل شده‌است.

۸. درخشان کننده است

برای کفش‌های چرم‌تان، آن را جایگزین موز کنید. برق انداختن کفش‌هایتان با خیار بعد از تمیز کردن آن با یک پارچه‌ی تمیز، می‌تواند درخششی زیبایی به آن بدهد.

۹. صدای جیر جیر لولالی درب را رفع می کند

ماندگاری رطوبت خیار می‌تواند شما را از شر جیر جیر لولای در خلاص کند. احتمالا علت‌اش محتوای کلاژن و آب موجود در آن است.

۱۰.پاک کننده بسیار قوی است

روش‌های درمانی آب گرم همیشه گران است و انجام‌شان در خانه خیلی ارزان‌تر است. یک درمان خانگی دیگر که می‌توانید انجام دهید، این است که یک قطعه خیار را در یک قابلمه آب در حال جوش بجوشانید. کنار آب در حال جوش بایستید تا اثرات درمانی این رایحه، و نیز بخار پاکیزه را دریافت کنید. این بخار تمام منافذ را، به‌ویژه در صورت‌تان باز می‌کند، و خالی کردن جوش‌ها را بی‌خطر می‌کند. حتی می‌توانید بگذارید باقی‌مانده‌ی خیار سرد شود، و در حمام آن را به صورت و بدن‌تان بمالید. شاید بخواهید آن را با محصولات طبیعی دیگر مانند شکر قهوه‌ای، نمک دریا، عصاره‌ها و غیره ترکیب کنید تا یک پاک‌کننده درست کنید.

۱۱. تنفس را باطراوت می کند

تنفسی باطراوت‌تر داشته‌باشید! جالب است، دارد مفید و مفیدتر می‌شود. جویدن خیار به‌طور کامل، حتی به مدت یک دقیقه، می‌تواند تنفس بد را تا حد زیادی برطرف کند. ترکیب آن با لیمو در آب، جایگزینی فوق‌العاده برای نعنا است.

۱۲. براق کننده است

روش سبز جدید برای برق انداختن! چسبناکی خیار کم‌تر از موز است، پس این یک خبر خوب است که می‌تواند چیزها را برق بیندازد، نه فقط کفش‌ها را، بلکه سطوح استیل ضدزنگ را نیز برق می‌اندازد.

 ۱۳. تمیز کننده خطوط است

خیار پاک‌کننده‌ی مداد شمعی و خودکار است. چی؟ حالا بروید و امتحان کنید. پوست خیار می‌تواند اثر خودکار و مداد شمعی را از دیوار پاک کند!