قلب یکی از مهمترین اعضای بدن است که وظیفه گردش خون در دستگاه گردش خون از طریق رگ خونی را بر عهده دارد.این عضو حیاتی در بدن انسان و حیوانات وجود دارد و کار مهمی را برای بدن انجام میدهد.بصورت متوسط قلب حدوداً هفتاد بار در دقیقه می تپد.از این رو نیاز است که انسان برای پاک و سالم نگه داشتن قلبش اقداماتی را انجام دهد.
استفاده از برخی غذاها برای پاکسازی رگهای قلب و جلوگیری از لخته شدن خون مفید هستند.
این غذاها شامل:
1- ماهی قزل آلا: ماهی قزل آلا جزء آن دسته از غذاهایی است که بیشترین فایده را برای سلامتی قلب دارد و دارای اسیدهای چربی است که به نفع سلامتی بوده و با از بین بردن کلسترول، قادر است سطح “تری گلیسیرید” در خون را کاهش دهد.
2- آب پرتقال: دارای بسیاری از آنتی اکسیدان ها بوده و می تواند از رگهای خونی حفاظت کند. همچنین کاهش فشار خون بالا از دیگر خاصیت های این نوشیدنی است.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند که برای دریافت مقدار لازم ویتامین c، روزانه دو لیوان آب پرتقال بنوشید که تاثیر مثبتی در سلامت قلب دارد.
3- قهوه: بسیاری از مطالعات ثابت کرده است، که نوشیدن روزانه دو تا چهار فنجان قهوه، تا حدود 20 درصد خطر بروز سکته قلبی را کاهش می دهد.
4- آجیل: بادام، گردو و خشکبارهایی که شامل بسیاری از چربی های سالم از جمله اسیدهای چرب به ویژه امگا3 و چربی های اشباع شده است، می تواند کلسترول را کاهش داده و در تقویت حافظه و بهبود مفاصل موثرباشد.
5- زردچوبه: زردچوبه حاوی مقدار زیادی ماده “کورکومین” است که ترکیب فعالی برای کاهش التهاب بافت ها و جلوگیری از ذخیره سازی چربی در بدن به شمار می آید.
