آیا میدانستید اطفالی که وزن کمتری دارند تمایل بیشتری به مصرف خوراکی های کم چرب تمایل بیشتری دارند ؟اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع تاثیرات مستقیمی بر افزایش یا کاهش وزن کودک دارند با استفاده از ماهی و سبزیجات و دانه های روغنی می توانید وزن کودکتان را تنظیم کنید و مانع از اضافه وزن وی شوید .
بر اساس تحقیقی که مشروح آن در مجله The Journal of Nutritionمنتشر شده است کودکانی که وزن نرمالی دارند یا دچار کمبود وزن هستند تغذیه‌ای غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع خواهند داشت.
محققان می‌‌گویند مصرف زیاد مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع از جمله ماهی‌ها و دانه‌های گیاهی احتمال چاقی را از بین می‌‌برد و به ثبات وزن کمک می‌کند. محققان دانشگاه کلورادو آنشوتس در آمریکا پس از مطالعه روی عادات غذایی کودکان ۷ تا ۱۲ ساله که ۳۹ درصد اروپایی-آمریکایی، ۳۴ درصد آفریقایی-آمریکایی و ۲۷ درصد اسپانیایی_آمریکایی بودند اعلام کردند، کودکانی که تغذیه‌ای غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع دارند در مقایسه با کودکانی که در برنامه غذایی از اسیدهای چرب اشباع مصرف می‌کنند وزن کمتری دارند.
متخصصان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از چاقی کودکان در هفته ۲ بار در برنامه غذایی‌شان ماهی مخصوصا سالمون بگنجانید. به جز ماهی مصرف روغن کلزا و گردو هم مفید است.
مطالبتون عالیه???
لطف داری عزیزم