وقتی به سن 30 سالگی رسیدیم چه اتفاقاتی در انتظارمان است ؟نیاز به چه مراقبت های تغذیه ای داریم ؟متخصصین تغذیه چه پیشنهاداتی برای افراد بالای 30 سال دارند ؟برای حفظ سلامتی و تندرستی تان هم که شده بهتر است خورد و خوراک خود را کنترل و تنظیم کنید مراقب عادات تغذیه ای خود باشید تا از بروز مشکلات گوارشی در بدنتان پیشگیری کنید .
اغلب اوقات چنین احساس می شود که اشتها ی شما بصورت روزانه تغییر می کند و در واقع، هر روز می تواند کمی متفاوت باشد.
گرسنگی، نتیجه یک ترکیب پیچیده از هورمون ها، فعالیت بدنی، محرومیت از خواب و حتی احساسات بویژه استرس می باشد اما به مرور زمان تغییر می کند. برخی گرایشهای کلی وجود دارند که پابرجا می مانند و مورد توجه پزشکان و کارشناسان تغذیه هستند.
هورمون استرس (یعنی کورتیزول) می تواند نقش مهمی در هر دو سر این طیف بازی کند. باتیا بعنوان کسی که در زمان سندرم پیش از قاعدگی اش در خوردن شیرینی جات زیاده روی می کرد، می گوید: اما بالا و پایین رفتن (نوسان) طبیعی هورمون ها در سراسر چرخه قاعدگی شما نیز می تواند اشتهایتان را تغییر دهد.
باتیا می گوید: تقریبا در حدود ۳۵ سالگی، اثرات رژیمهای غذایی ضعیف، خودش را نشان می دهد. کمبود ویتامینها یا مواد معدنی خاص می تواند آنچه مشتاق خوردنش هستید و اینکه با چه شدتی می خواهید آن را بخورید، تغییر دهد. بعنوان مثال اگر شما بطور مداوم به دنبال چوب های شور با روکش شکلات (شیرین و شور) می روید، ممکن است دچار کمبود منیزیم و کلسیم باشید.
همچنین ممکن است در این دهه باردار باشید و به قول معروف برای دو نفر غذا بخورید. در حالیکه بارداری مطمئنا می تواند اشتهای شما را کمی افزایش دهد اما دکترهابینس، متخصص تغذیه و نویسنده Eat to Cheat Dementia و Eat to Cheat Aging می گوید «شما به مقدار زیادی مواد غذایی اضافی نیاز ندارید. بدن شما در فراهم کردن مواد مورد نیاز جنین در حال رشدتان، بسیار معجزه آسا عمل می کند اما ممکن است به این معنا باشد که شما چیزهایی را از دست دهید.
اگر در هنگام بارداری، گرسنه تر از حد معمول شدید، از اشتهایتان بهره ببرید.» هابینس می گوید «مواد غذایی بیشتری سرشار از کلسیم، آهن و ویتامین ها بخورید. زیرا جنین، نسبت به شما الویت دارد.»
مقاومت به انسولین نیز ممکن است در این دهه آغاز شود. هنگامیکه بدنتان بطور موثری از انسولین استفاده نکند، قند بجای ذخیره شدن در سلولها می تواند در خون شما جمع شد و اگر آن سلولها قند یا انرژی شان را دریافت نکنند، شما ممکن است احساس گرسنگی بیشتری کنید، بویژه بیشتر مشتاق کربوهیدراتهای ساده که سریعترین منبع انرژی هستند، می شوید. باتیا می گوید «اگر مقامت به انسولین پیدا کنید، بدنتان برای آنکه اعلام کند سیر شده، مشکلات بیشتری خواهد داشت.»
هابینس می گوید «در واقع بدن های زنان در طول این دهه، تمایل به حفظ کمی وزن بیشتر دارد اما ممکن است این، یک نوع مکانیزم دفاعی طبیعی در برابر مشکلات سلامتی آینده باشد. چربی بدن، اندوخته ای است که ممکن است در واقع از شما در برابر ضعف و سستی که با بالا رفتن سن افراد، واقعا مخرب است، محافظت کند.
این امر منجر می شود که بعضی از افراد مسن با افزایش سن، وزن از دست دهند. اگر چنین وضعیتی دارید، این دهه ممکن است شروع یک الویت جدید در مورد وزن باشد. ثابت نگه داشتن آن. داشتن وزن بسیار پایین در زمان بالا رفتن سن، با خطر بالاتر سقوط، بستری شدن در بیمارستان و حتی مرگ زودرس مرتبط است.
اگر وزنتان در حال پایین آمدن است، می توانید به وعده های غذایی تان، کمی چربی اضافه کنید، مثلا روی سبزیجاتتان، مقداری روغن زیتون یا پنیر رنده شده بریزید.
باتیا می گوید «کاهش وزن بطور چشمگیر در افرادی که در دهه ۶۰ زندگی شان هستند، یک علامت خطر است که نشان می دهد مشکلی وجود دارد. یک لیست طولانی از نگرانی های سلامتی وجود دارد که می تواند زمینه ای باشد، مانند کاهش وزن سریع در سن بالای ۶۵ سال. بنابراین ارزشش را دارد که آن را با یک پزشک مطرح کنید.»
همچنین در این دهه، احتمال بیشتری دارد که شروع به مصرف دارو برای سایر مشکلات سلامتی مختلف کنید و قرص ها بدنام اند که در اشتهای شما اختلال ایجاد می کنند.
برخی از آنها طعم غذا را تغییر می دهند، برخی بزاق را خشک می کنند که باعث می شود عمل خوردن ناخوشایند شود، در حالیکه بقیه، دردهای گرسنگی شما را کاملا از بین می برند.
اما شاید نگران کننده ترین مسئله، این باشد که بعد از ۶۵ سالگی، زوال عقل شایع تر می شود و افراد مبتلا به زوال عقل، اغلب با عادات غذا خوردن سالم مبارزه می کنند. بسیاری از آنها به شدت تحلیل می روند، اما نه لزوما به دلیل آنکه اشتهایشان از بین رفته است.
