یکی از مشکلاتی که بسیاری از والدین آن را تجربه کرده اند ، شب هایی است که کودکشان بیمار می شود. یکی از علائم بیماری تب است. بیماری های عفونی باعث بروز تب در کودک می شوند. تب را می توان با استفاده از مواد غذایی تا حد زیادی کاهش داد.
ابتلا به بیماری های عفونی و تب ناشی از آن، بهار و زمستان نمی شناسد؛ یعنی اگر قرار باشد بیماری به سراغمان بیاید، می آید و ما می مانیم و این سوال که چطور می توانیم حالمان را به روز اولش برگردانیم…
تب یکی از آشکارترین نشانه های ابتلا به برخی از بیماری هاست و معمولا درمان ساده ای هم دارد. اما از درمان های طبی که بگذریم، متخصصان تغذیه هم توصیه هایی برای کاهش تب دارند؛ اینکه زمان ابتلا به تب چه بخوریم و چه نخوریم تا زودتر خوب شویم.
۱. آب و آبمیوه بنوشید
کاهش میزان آب بدن یکی از بزرگ ترین مشکلاتی است که برای یک بیمار تب دار اتفاق می افتد. این کم آب شدن بدن می تواند با احساس خستگی، کرختی و عدم تمرکز همراه باشد. به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می کنند اگر تب دارید، برای جبران کم آبی بدنتان تا می توانید، آب و آبمیوه بنوشید. مصرف آبمیوه های تازه، طبیعی و خنک به دریافت سطح مناسبی از انواع ویتامین ها و املاح در بدن کمک می کند و تعادل آب و الکترولیت ها را بازمی گرداند. شما می توانید با مصرف انواع میوه های رسیده، تازه و خنک هم تا حد قابل قبولی تب را پایین بیاورید.
۲. غذاهای پخته میل کنید
بهتر است افراد بیماری که تب دارند، از مصرف غذاهای خام و نان های سفید پرهیز کنند و به جای آن غذاهای کاملا پخته و غلات سبوس دار را در برنامه غذایی شان بگنجانند. به طور کلی هضم غذاهای پخته یا غلات سبوس دار برای بدن ساده تر از هضم خوراکی های خام و غلات تصفیه شده است. دیرهضم بودن خوراکی های خام و فشاری که آنها بر دستگاه گوارش وارد می کنند، می تواند وضعیت یک بیمار مبتلا به تب را بدتر کند بنابراین افراد مبتلا به تب باید تا بهبود کامل، سبزی های بخارپز و میوه هایی که کمی حرارت دیده اند و رسیده تر هستند، بخورند.
۳. خوراکی های ملین بخورید
ابتلا به یبوست هنگامی که بیماری همراه با تب را پشت سر می گذارید، می تواند باعث تشدید تب و مشکلاتتان شود. به همین دلیل بهتر است حتما سوپ مرغ را با آلو یا میوه های ملین مانند کیوی و انجیر مصرف کنید تا دچار یبوست و دردسرهای بیشتر نشوید.
۴. به ویتامین E احترام بگذارید
محققان آمریکایی دریافته اند مصرف خوراکی های حاوی ویتامین E می تواند تا حد قابل ملاحظه ای باعث کاهش تب، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سریع تر بیماری شود. به همین دلیل بهتر است در دوران بیماری، مقداری از خوراکی های حاوی این ریزمغذی های مفید را هم در برنامه غذایی تان بگنجانید. از مهم ترین منابع ویتامین E می توان بادام، روغن ذرت، فندق، کره بادام زمینی، ماهی سالمون و تخمه آفتابگردان را نام برد.
۵. ویتامین C را جدی بگیرید
کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن در پی ابتلا به بیماری عفونی و تب کردن متعاقب آن، جزو شایع ترین مشکلاتی است که بدن دچار آن می شود بنابراین هرچقدر بیشتر، بهتر و سریع تر سیستم دفاعی بدنتان را در برابر عوامل بیماری زا تقویت کنید، زودتر از شر بیماری خلاص خواهید شد. مصرف حجم مناسبی از خوراکی های حاوی ویتامین C می تواند تاثیر چشمگیری در افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و بهبود بیماری داشته باشد. از مهم ترین منابع این ویتامین می توان به انواع مرکبات، پیاز، انواع فلفل دلمه ای در رنگ های مختلف، کلم بروکلی، گریپ فروت، طالبی، کلم، کیوی، توت فرنگی و گوجه فرنگی اشاره کرد.
۶. بتاکاروتن را فراموش نکنید
بتاکاروتن نیز یکی از ریزمغذی هایی است که می تواند در کاهش تب به ما کمک کند. زردآلو، مارچوبه، جگر سیاه، کلم بروکلی، طالبی، هویج، ذرت، انبه، گوجه فرنگی، گریپ فروت صورتی، هندوانه و هلو هم از بهترین منابع غذایی حاوی بتاکاروتن و سایر کاروتنوییدها هستند.
۷. روی تان کم نشود!
زینک یا همان روی، ماده معدنی ای است که تاثیری حیاتی برای مقاومت در برابر عوامل عفونی و ترمیم بافت های آسیب دیده در بدن دارد. مصرف متعادل خوراکی های حاوی روی نیز می تواند باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش شدت علایم سرماخوردگی و میزان تب بشود. بنابراین توصیه می شود اگر تب داشتید، به بیماری های عفونی مبتلا شدید یا سرماخوردگی به سراغتان آمد، حتما خوراکی های سرشار از روی مانند تخم مرغ، گوشت قرمز، مغزهای خام، غذاهای دریایی و غلات سبوس دار مصرف کنید.
۸. وقتی تب می کنیم، دمای بالای بدن باعث افزایش تعریق و تبخیر آب بیشتری از آن می شود. به همین دلیل باید سعی کنیم تا حد امکان به حفظ میزان مناسبی از آب در بدنمان کمک کنیم. یکی از راه های پیشگیری از کم آب شدن بیش از حد بدن، مصرف نکردن خوراکی های مدری است که حجم ادرار را افزایش می دهند و میزان آب دفع شده از بدن را هم بالا می برند بنابراین بهتر است در دورانی که تب دارید، دور مصرف انواع نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای، قهوه یا نسکافه را خط بکشید.
۹. شکر نخورید
اگر تب دارید، شکر و خوراکی های شیرینی مانند نوشابه های گازدار، آبمیوه های صنعتی حاوی شکر، عسل و قند مصرف نکنید. همانطور که می دانید، گلبول های سفید به عنوان بزرگ ترین مدافعان بدن در برابر عوامل بیماری زا باید قدرت برخورد مناسب برای از بین بردن دشمن بیرونی که همان عفونت ها، ویروس ها و میکروب ها هستند، داشته باشند. مصرف شکر و خوراکی های شیرین، قدرت مبارزه گلبول های سفید خون را کاهش می دهد و باعث می شود با سرعت مناسبی موفق به از بین بردن عوامل بیماری زا نشوند.
۱۰. دور این خوراکی ها خط بکشید
اگر تب دارید، دور این خوراکی ها را خط بکشید: شیر غیر پاستوریزه یا لبنیات باز و فله ای، میوه های باپوست، سبزی های خام، غذاهای سرخ کردنی، چرب و سرشار از کلسترول که هضمشان برای دستگاه گوارش سخت است، نوشیدنی های گازدار و مدر مانند ماءالشعیر، آدامس های ترک سیگار که حاوی مقداری کافئین و مدر هستند و همین طور تنقلات شوری مانند چیپس و پفک.
مطالب مفید بود باتشکز