امروزه به دلایلی مانند مشغله ی زیاد و درگیری های فکری ، بسیاری از افراد دچار حواس پرتی می شوند ، این موضوع را می توان به سادگی پیشگیری کرد ، شما می توانید با استفاده از برخی مواد غذایی مانند ، گردو . حافظه ی خود را تقویت کنید.
تعداد سلول های سالم مغز و ارتباط بین آنها، در افزایش قدرت حافظه موثر است. برای کمک به بهبود وضع حافظه، پیش از این مطالبی در این خصوص در سالم زی مطالعه کرده اید ، اما در صورتی که می خواهید حافظه ای خارق العاده داشته باشید، مصرف این موادغذایی را فراموش نکنید.
۱ چغندر، برای تنظیم ضربان قلب
داشتن قلب سالم به معنی داشتن یک مغز سالم است. هر کدام از سلول های موجود در بدن به منبع دائم اکسیژن و مواد معدنی برای زنده ماندن نیاز دارند. فشار خونتان را به صورت دائم برای فشارخونی کمتر از ۱۲۰/۸۰ میلیمتر جیوه، بررسی کنید. سعی کنید تمرینات بدنی را به طور مداوم انجام دهید. همچنین موادغذایی همچون چغندر که موجب به بهبود گردش خون می شوند و اکسیژن و مواد معدنی را به خوبی به سلول ها می رسانند را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مغز، از اعصاب محتاج به مواد معدنی تشکیل شده است که به شما امکان فکر کردن و به یاد آوری خاطرات را می دهد.
۲ ماهی برای بهبود سلامت سلول های مغزی
زمانی که نوبت غذا برای حافظه می رسد، ماهی ستاره ی ماده غذایی مفیدی به حساب می آید. ماهی های چرب از قبیل ماهی آزاد، ساردین و شاه ماهی سرشار از چربی امگا۳ هستند. اسید چربی که برای حفظ سلامت سلول های مغزی مفید است. پیشنهاد محققان برای حفظ سلامت سلول های مغزی، مصرف این دست از ماهی ها حداقل سه بار در هفته است.
۳ مصرف انواع توت ها جهت پیشگیری از آسیب دیدن سلول های مغز
خانواده توت ها سرشار از آنتی اکسیدانی با نام آنتوسیانین هستند که می تواند از آسیب های مغزی جلوگیری کند. نتایج یک تحقیق نشان می دهد زنانی که هر هفته حداقل یک فنجان تمشک و توت فرنگی را مصرف کرده اند، دو سال و نیم دیرتر از سایر بانوان، به روند کهولت مغز می رسند. محققان پیشنهاد می کنند که هر هفته ۴ فنجان از خانواده توت ها را میل نمایید. حتی اگر توت در مقطعی از سال موجود نیست، می توانید نوع یخ زده آن را در اسموتی بریزید و یا به همراه پن کیک پخته و مصرف کنید.
۴ پروتئین بدون چربی به منظور بهبود مهارت های شناختی
سینه مرغ و بوقلمون، تخم مرغ و شیر کم چربی سرشار از ویتامین ب ۱۲ هستند. ویتامینی که برای بهبود مهارت های شناختی مغز مفید است. نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۲ نشان می دهد افراد مسنی که از کمبود این ویتامین رنج می برند، بیشتر در معرض بیماری کاهش مهارت های شناختی قرار دارند
۵ گردو برای بهبود حافظه
شاید شباهت شکل مینیاتوری مغز انسان و گردو بی دلیل نباشد. نتایج یک تحقیق که در سال ۲۰۱۲ در ژورنال بیماری آلزایمر منتشر شد، نشان داد که مصرف گردو منجر به بهبود قدرت حافظه و مهارت های شناختی می گردد. همچنین گردو منبع غنی اسید آلفالینولنیک است که نوع نباتی امگا۳ به شمار می رود. می توانید مقداری از گردو را در سالاد، ماست و پن کیک ریخته یا صبح ها به همراه نان و پنیر میل کنید.
