در روزهای سردسال بهتر است بیشتر به تغذیه و خورد و خوراک خود اهمیت بدهید برخی موادغذایی به شما در این زمینه کمک خواهند کرد که قصد داریم آن ها در این مطلب به شما معرفی کنیم برخی حبوبات خاصیت های ویژه ای نسبت به دیگر مواد غذایی دارند که می توانید روی آن ها حساب باز کنید و از آن ها بیشتر مصرف کنید .
در روزهای سرد زمستان از پروتئین حبوبات به صورت عدسی و آش و لوبیا لذت ببرید.
پروتئین حبوبات هم میزان متابولیسم بدن را افزایش می دهد و همین امر موجب افزایش گرمای بدن می شود.
انواع حبوبات سرشار از مواد مغذی در زمستان جایگزین مناسبی برای گوشت هستند.
لوبیاها، عدس، لپه، لپه باقالی و نخود همه منابع غنی پروتئین، فیبر و آهن هستند.
فیبر موجود در آنها باعث می شود مدت بیشتری احساس سیری کنید و به این ترتیب در برابر وسوسه خوردن غذاهای پرچربی بیمه می شوید.
حبوبات چربی ندارند یا خیلی کم دارند و نسبت به گوشت هنوز خیلی ارزان ترند.
کالری و چربی اشباع شده ای که از طریق حبوبات به بدن می رسد خیلی کمتر است و هیچ کلسترولی هم ندارند.
فیبر قابل انحلال موجود در حبوبات همچنین به تنظیم کلسترول موجود در خون کمک می کند.
