سالاد میوه می تواند انتخاب خوبی برای شب های یلدای شما باشد این سالاد با انواع میوه های زمستانی تهیه می شود که می تواند برای پذیرایی از میهمانانتان مناسب باشد پیشنهاد می کنیم در شب یلدا از تهیه آن غافل نشوید .
کم کم داریم به پایان آخرین ماه پاییز نزدیک میشیم. ننه سرما کم کم داره از راه میرسه و میخوایم با هم به استقبالش بریم. خوشحالم بار دیگر در این استقبال همراه شما هستم.
مواد لازم:
- سیب زرد 2 عدد
- پرتقال و نارنگی (پوست کنده قطعه قطعه شده) 8 عدد
- سیب قرمز 2 عدد
- موز (پوست کنده و حلقه شده) 4 عدد
- انار (دانه شده) 1 ونیم پیمانه
- کیوی ( رسیده / پوست کنده و خرد شده) 4 عدد
چاشنی :
- شکر (دانه ریز) 3 قاشق غذاخوری
- آب لیمو تازه 3 قاشق غذاخوری
- دانه های خشخاش (یا تخم شربتی یا چیا) 2 قاشق چایخوری
- روغن گیاهی (هسته انگور/ کانولا / سبوس برنج / .. . . ..) 1/4 پیمانه
- روغن زیتون 1/4 پیمانه
- عسل 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
این سالاد خیلی ساده هستش.
میوه ها را خرد نموده کنار میگذاریم.
سس سالاد را آماده میکنیم.
روغن ها +شکر + آبلیموی تازه +عسل با همزن دستی یا برقی هم میزنیم.
در انتها دانه های خشخاش یا چیا تخم شربتی را اضافه نموده و مخلوط میکنیم.
سس اماده شده را به میوه ها اضافه میکنیم و با هم ترکیب مکینیم.
این سالاد خوش رنگ و خوشمزه میتونه گزینه خوبی برای یلدا باشه.
نکات:
حتما از آبلیموی تازه استفاده کنین.
ترکیب آناناس / انبه / گلابی و نارنگی هم بسیار عالی خواهد شد.
بجز موز و سیب سایر میوه هارو میتونین از قبل اماده کنین.
وب سایت سوران
