یکی از مواد غذایی محبوب و عامیانه میان مردم که حداقل هفته ای 1 بار هر خانه شاهد وجود آن است برنج میباشد.مصرف برنج در هر کشوری بالاست و به همین دلیل هر چند وقت یکبار شایعاتی در خصوص آن میان مردم پخش میشود که مردم را گیج و سردرگم میکند.آیا ورود برنج پلاستیکی به ایران شایعه بوده است یا صحت دارد؟
سمیره صباح معاون اداره کل نظارت بر فراوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: متأسفانه سرعت انتشار شایعه در کشور ما بسیار بالاست و درمان این مشکل نیز راهکارهای دراز مدت و متخصصانه می طلبد.
وی ادامه داد: هر از چند گاهی موضوعی جدید آن هم با محوریت غذا که به عنوان نیاز اولیه و ضروری مردم محسوب می شود برای مردم دغدغه ایجاد میکند و اصلا زیبنده کشور ما نیست و بایسته است برای آن راه حل اساسی اندیشید.
وی بیان کرد: اخیرا صحبتهایی مربوط به واردات نوعی برنج مصنوعی تحت عنوان “برنج پلاستیکی” به کشور مطرح می شود که ظاهرا هم منسوب به کشور چین است؛ فارغ از چیستی و هستی این موضوع با صراحت اعلام می کنیم که نظارت بر این محصولات از نظر اینکه سلامت مردم را تهدید نکند، برعهده سازمان غذا و داروست، لذا بر اساس برنامه های مدونی که تا کنون از عهده این مهم به شایستگی بر آمدهایم.
صباح توضیح داد: این سازمان در زمینه برنج چه ایرانی و چه خارجی برنامههای خوبی را اجرا کرده است، به طور مثال در زمینه برنج وارداتی از اول فروردین ماه ۹۳ اجرای طرح ردیابی و کدگذاری برنج از کشور مبدا با توجه به انجام ثبت منبع و محصول الزامی شد.
معاون اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو تأکید کرد: به محمولههای فاقد برچسب گذاری مناسب شامل کد واحد بسته بندی کننده ثبت منبع شده، محصول ثبت شده، کشور مبدا ، وارد کننده ،نوع برنج، سری ساخت، تاریخ تولید و انقضا، اجازه ورود به کشور داده نشد.
وی اضافه کرد: همچنین از اول فروردین ماه همان سال علاوه بر بازرسی و انجام آزمون های کنترل سلامت و کیفیت بر روی هر محموله وارداتی، این محموله ها مشمول ثبت منبع و محصول شدند و فقط محموله هایی اجازه ورود به کشور را یافتند که محصول خود را از مزارعی درکشور مبدا تامین کنند که حداقل آلاینده ها در خاک آن مناطق وجود داشته باشد و در واحدهای فراوری و بسته بندی مناسب از نظر بهداشتی تولید شده باشند.
معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو، عنوان کرد: در باره برنج داخل کشور نیز به منظور امکان ردیابی در سطح عرضه، واحدهای بسته بندی برنج در داخل کشور نیز از ابتدای مهر ماه جاری مشمول اخذ پروانه ساخت یا شناسه نظارت کارگاهی شده و مقرر شد واحدهای بسته بندی برنج حداکثر تا آن تاریخ نسبت به تامین شرایط لازم بهداشتی و اخذ پروانه ساخت یا شناسه نظارت کارگاهی اقدام کرده و شماره پروانه تولید و الزامات برچسب گذاری را مطابق ضوابط سازمان غذا و دارو روی بسته بندی درج کنند.
وی در پایان گفت: بنابراین از مردم می خواهیم شایعات را وقعی ننهند و با توجه به نشان سازمان غذا و دارو و برچسب اصالت از فراورده های غذایی دلخواه استفاده کنند.