خطرات جانبی استفاده از نمک

خشکی دهان

زیاده روی درمصرف مواد غذایی سر شار از نمک باعث می شود تا فرد احساس کند به آب بیشتری نیاز دارد. در نتیجه، مغز سیگنال تشنگی ارسال می کند و فرد شروع به نوشیدن آب می کند.

سر درد

شاید فکر کنید که خوردن چیپس به سر درد شما ارتباطی نداشته باشد اما تحقیقات نشان داد داوطلبان بزرگسال که روزی 3500 میلی گرم نمک مصرف می کردند نسبت به افرادی که روزی 1500 میلی گرم نمک مصرف می کردند، بیشتر دچار سردرد بودند. بنابراین برای پیشگیری از سردرد مصرف نمک را کاهش دهید.

تکرر ادرار

تنها نوشیدن آب بیش از حد باعث تکرر ادرار نمی شود بلکه خوردن نمک بیش از حد نیز می تواند چنین تاثیری بگذارد.

مه گرفتگی مغز

در پی مصرف بالای نمک، آب رسانی به مغز کم می شود در نتیجه قدرت فکر کردن و تمرکز کاهش می یابد. نتیجه یک مطالعه نشان داد، داوطلبان زنی که دچار کمبود آب بودند در آزمون های شناختی برای اندازه گیری تمرکز، حافظه، استدلال و زمان واکنش نتیجه خوبی کسب نکردند. کمبود آب بدن باعث بدخلقی نیز می شود.

راه حل سریع

در پی مصرف زیاد نمک علایم مختلفی بروز می کند که معمولا راه حل تمامی آن یکی است. مصرف مواد غذایی سر شار از نمک را کاهش دهید و مصرف آب را بیشترکنید، تا تعادل بدن برقرارشود. بعد از ایجاد تعادل نیز، روزی بیشتر از 2هزار و 300میلی گرم نمک مصرف نکنید.

روزنامه خراسان