چرا بدن به سولفور نیاز دارد؟  
گوگرد برای بسیاری از فرایندهای بیولوژیکی بدن، از جمله تنظیم متابولیسم و ​​تولید کراتین، حفظ موهای سالم، ناخن، بافت همبند و غضروف  ضروری است. به نقل از ام اس ان، به همین دلایل است که سولفور را با خواص ضد پیری ارتباط داده اند.
نشانه هایی از کمبود سولفور:
بر حسب اطلاعاتی که قبلا داده شده مصرف روزانه 800  تا 900 میلی گرم سولفور توصیه شده است. اما چگونه می توان فهمید که بدن میزان کافی سولفور دریافت نمی کند؟ علایم کمبود آن عبارت است از:
آکنه
آرتروز
شکنندگی ناخن و مو
تشنج
افسردگی
مشکلات گوارشی
اختلال سیستم  ایمنی
از دست دادن حافظه
التهاب و  اختلال  ریه
کهیر
زخم هایی که کند بهبود پیدا می کند
مواد غذایی حاوی سولفور:
شیر، آب و روغن  نارگیل
* سبزیجات چلیپایی ازجمله: کلم بروکلی، کلم برگ، گل کلم، کلم پیچ، برگ خردل و تربچه قرمز. سیر، تخم مرغ، حبوبات ، پیاز و  انگور   . خوردن  روزی یک وعده یا بیشتر از این مواد غذایی در حفظ میزان سولفور موثر است در غیر این صورت با مشورت پزشک باید مکمل مصرف کنید.
منبع: روزنامه خراسان