شنگویر،زنجفیل یا زنجبیل یک گیاه دارویی،گیاه خوراکی و ادویه میباشد.از سالیان دور و دراز پیشین از این گیاه استفاده میشده و نقش مهمی را در طب سنتی ایفا میکرده است.ژنگویر نامی است که در ایران باستان از آن برای این گیاه استفاده میشده و در دنیای امروزی زنجبیل در اکثر مناطق استوایی قابل کشت است و در حال حاضر کشت هم میشود.
در خصوص خواص زنجبیل گفتنی های فراوانی وجود دارد، اما بر طبق نتایج حاصل از تحقیقاتی که محققین دانشگاه مری لند به تازگی منتشر کرده اند، روغن های فرار و ترکیبات تند و تیز موجود در زنجبیل دقیقاً همان چیز هایی هستند که خواص بی نظیر آن را تشکیل می دهند.
منبع : الو دکتر
کمک به از بین بردن استرس
کمک به بدن برای جذب و مواد مغذی
کمک به کاهش درد معده
کمک به کاهش و کنترل سندرم مثانه تحریک پذیر
کمک به کاهش وزن
کمک به بدن برای مبارزه با سلول های سرطانی
کمک به بهبود هضم غذا
افزایش تولید شیره معده
محافظت در برابر آلزایمر
کمک به جلوگیری از التهاب راه های هوایی و تنفسی و بهبود التهابات
کمک به کاهش التهابات ناشی از آرتروز
کمک به از بین بردن دردهای دوران قاعدگی در بانوان
از بین بردن استرس
