تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که به عنوان یک منبع غنی پروتئین به شمار می آید.مقالات زیادی منتشر شده اند که خوردن زیاد تخم مرغ را برای بدن مضر می دانند اما آیا این موضوع حقیقت دارد؟ ما در این مطلب قصد داریم شما را با 5 موردی آشنا نماییم که خوردن 3 تخم مرغ در روز باعث آن ها می شود.
مدت‌های مدیدی تصور می‌شد که خوردن تخم‌مرغ بیش از اندازه، می‌تواند کلسترول یک فرد را به سطوح خطرناکی افزایش دهد.
دلیل این موضوع این است که تخم‌مرغ حاوی ۱۸۰-۱۸۶ میلی‌گرم کلسترول است.
با این حال، اکنون دانشمندان معتقدند کلسترول گوشت‌های چرب، بالاتر از کلسترول تخم‌مرغ است.
۱.تخم‌مرغ علاوه بر این‌که سطح کلسترول بدن‌تان را افزایش نمی‌دهد، فواید بسیاری هم برای کلسترول خوب بدن تان دارد.
۲. تخم‌مرغ حاوی ویتامین D و کلسیم است که تراکم استخوان را بهبود می‌دهند.
۳. تخم‌مرغ به اندازه‌ی یک تکه گوشت پروتئین دارد، اما چربی ندارد.
۴. مصرف ۳ تخم‌مرغ در روز ویتامین A، ویتامین B۶ و ویتامین E را در بدن‌تان افزایش می‌دهد.
۵. با گنجاندن تخم‌مرغ در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان همچنین میتوانید تیامین (ویتامین b۱)، ریبوفلاوین (ویتامین b۲)، فولات، آهن، فسفر، سلنیوم و منیزیم به بدن‌تان برسانید.
منبع: اقتصاد آنلاین
