مصرف ویتامین ها و قرار دادن مواد دارای ویتامین و مواد معدنی در رژیم غذایی روزانه باعث بهبود کلی عملکرد بدن و هم چنین سوخت ساز بدن می شود،یکی از ویتامین مهم برای سلامتی بدن ویتامین C می باشد که عدم مصرف آن عواقب جدی و خطرناکی را برای سلامتی بدن ایجاد می کند. برای کمک به تقویت سیستم ایمنی به منظور حفاظت از بدن در مقابل زکام و عطسه، مصرف مواد خوراکی سرشار از ویتامین C را در رژیم غذایی تان بگنجانید.
به گزارش خبرنگار مهر، کارشناسان تغذیه و رژیم غذایی مصرف ویتامین C را به دلایل زیر توصیه می کنند:
– ویتامین C به ترمیم و رشد بافت بدن کمک می کند.
– ویتامین C به جذب آهن در بدن کمک می کند.
– علاوه بر مرکباتی نظیر پرتقال و گریپ فروت، توت فرنگی و کیوی هم منبع خوب ویتامین C هستند.
– سبزیجاتی نظیر فلفل دلمه سبز و قرمز، بروکلی، کلم بروکسل و گوجه فرنگی هم حاوی ویتامین C هستند.
– برای بهره مندی از فواید این میوه ها و سبزیجات لازم است که آنها را تازه مصرف کرد و از پخت طولانی مدت آنها پرهیز نمایید.
منبع/مهر
