یکی از بیماریهای التهابی آسم میباشد که سرفه،خس خس و تنگی نفس 3 نشانه آن هستند.در میان مردم میتوان افرادی با بیماری آسم را دید که اسپره آسم همراه شان هست و در مواقعی که نشانه ها بروز میکنند از آن استفاده مینمایند.روش هایی وجود دارند که میتوان با استفاده از آن ها با بیماری التهابی آسم مبارزه کرد و یکی از این روش ها مصرف قهوه میباشد.
تحقیقات نشان می‌دهند قهوه در بهبود حملات آسمی هم موثر است. این مقاله را بخوانید تا از خواص قهوه آگاه شوید.
از قهوه به‌طور سنتی برای تحریک سطح هوشیاری استفاده می‌شود.
در طب چینی از قهوه برای درمان آسم، یرقان و سردرد نیز استفاده میکنند.
قهوه خاصیت ملینی دارد و غالبا برای درمان یبوست از آن استفاده می‌شود.
فواید خاص قهوه
قهوه و خستگی و افسردگی
مشاهده شده است که کافئین سرعت پردازش اطلاعات در مغز را تا 10 درصد افزایش می‌دهد.
مصرف منظم یک فنجان قهوه بعد از ناهار، به برطرف شدن احساس خواب آلودگی و گیجی بعد از غذا کمک می‌کند.
همچنین مشاهده شده است که قهوه زمان عکس‌العمل را کاهش می‌دهد و در نتیجه موجب افزایش سطح هوشیاری، دقت، تمرکز، قدرت و کاهش شدت افسردگی و اضطراب می‌گردد.
قهوه و پایین بودن سطح متابولیسم بدن
مصرف کافئین باعث افزایش موقت سطح سوخت و ساز بدن و افزایش میزان تجزیه چربی‌ها می‌گردد.
برخی مطالعات نشان دادهاند که با افزایش مصرف قهوه، این اثرات تشدید می‌شوند.
با اینکه قهوه سوختن انرژی را در بدن به میزان کمی افزایش می‌دهد، شایداستفاده از مقادیر مناسب آن بتواند در رژیم‌های لاغری مفید باشد. باید توجه داشت که مصرف قهوه نباید از 6 فنجان در روز تجاوز کند.
– مصرف حداکثر 6 فنجان قهوه در روز به تحریک سیستم ایمنی و همچنین تمرکز ذهنی کمک می‌کند.
قهوه و آسم
سال‌هاست که خاصیت قهوه در برطرف شدن حملات آسمی شناخته شده است.
بسیاری از افراد نیز دریافته‌اند که مصرف منظم قهوه به تعدیل حملات آسمی در آنان کمک می‌کند.
این تئوری توسط دو مطالعه تحقیقاتی علمی بزرگ که در کشورهای آمریکا و ایتالیا صورت گرفت، تائید شده است.
محققین در این مطالعات مشاهده کردند که مصرف 3 فنجان قهوه و یا بیشتر در هر روز باعث کاهش تعداد حمله‌های آسمی می‌شود.
مطالعه بر روی افرادی که به دنبال فعالیت ورزشی دچار حملات آسمی می‌شوند نیز نشان داده است که مصرف 6 فنجان قهوه موجب بهبود عملکرد ریوی آنان می‌شود.
البته تحقیقات در این رابطه برای بدست آوردن نتایج قطعی‌تر همچنان ادامه دارد و یافته‌های موجود توسط تمام پزشکان تایید نشده است.
قهوه و سطح پایین انرژی در بدن
قهوه علاوه بر کافئین، حاوی ویتامین B3 یا نیاسین است.
این ویتامین برای تولید انرژی در سلول‌ها ضروری است به‌طوری که با افزایش مقدار انرژی دریافتی، نیاز فرد به ویتامین B3 نیز افزایش می‌یابد.
یک فنجان قهوه تهیه شده از پودر دانه قهوه، تامین کننده 1 میلی‌گرم نیاسین است.
مقدار توصیه شده دریافت روزانه این ویتامین برای زنان 13 میلی‌گرم و برای مردان 17 میلی‌گرم است.
یک فنجان قهوه تهیه شده از پودر قهوه حاوی 115 میلی‌گرم کافئین است.
در حالیکه یک فنجان قهوه فوری حاوی 65 میلی‌گرم کافئین است، به عبارتی مقدار کافئین موجود در یک فنجان قهوه دم کرده دو برابر یک فنجان قهوه فوری است و یک فنجان قهوه دکافئینه تنها حاوی 3 میلی‌گرم کافئین است.
دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه
منبع : زندگی آنلاین
