نوع تغذیه و خوراک نقش مهمی در سلامت فرد به عهده دارد. همچنین مصرف برخی خوراک ها سبب بهبود از بیماری ها می شود. سوپ از جمله خوراک هایی است که هم برای حفظ سلامتی بسیار مفید است و می توان به عنوان عاملی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری ها نام برد و همچنین به عنوان دارویی برای سرماخوردگی! با دکتر سلام باشید.
مواد لازم برای تهیه این سوپ:
- دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- یک عدد پیاز خرد شده
- رازیانه دو عدد
- دو عدد سیب بزرگ پوست کنده شده و خرد شده
- آب مرغ به مقدار کافی
- آویشن
طرز تهیه سوپ سیب و رازیانه:
- ابتدا در یک ظرف بزرگ روغن نارگیل را گرم کنید.
- پیاز را با حرارت کم تا متوسط تفت دهید تا نرم شود و رنگ آن قهوه ای گردد.
- رازیانه و سیب را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه بپزید.
- آب مرغ و آویشن را به آن بیفزایید.
- سوپ را در غذاساز بریزید و آن را پوره کنید.
- آن را سرو کنید. نوش جان
منبع: بی باکانه
