انواع آلرژی را می توان به چند دسته ی کلی تقسیم کرد. اصلی ترین آلرژی ها ، آلرژی نسبت به غذا است. گاهی اوقات حساسیت به برخی از خوراکی ها گاهی اوقات باعث مرگ افراد نیز می شود. در این مطلب قصد داریم به شما نشانه های مواد غذایی حساسیت زا را معرفی کنیم.
آلرژی غذایی به علت واکنش های غیرطبیعی و پاسخ سیستم ایمنی بدن به اجزای غذایی ایجاد می شود. شیوع آلرژی غذایی در کودکان ۱۰ درصد و در افراد بالغ دو درصد تخمین زده شده است و بر این اساس این عارضه در کودکان شایع تر از بزرگسالان است.
عطسه، خارش، استفراغ، تهوع، سردرد، انقباض عضلات، آسم، اسهال، درد شکمی، بثورات پوستی، نفخ و باد شکم، کهیر و تورم صورت از نشانه های آلرژیهای غذایی است. تشخیص آلرژیهای غذایی با روشهای مختلف درون تنی و برون تنی صورت می گیرد که می توان به گرفتن شرح حال از بیمار، معاینه فیزیکی، تست پریک، حذف غذاهای مشکوک از رژیم بیمار اشاره کرد.
از جمله متداول ترین درمانها که برای آلرژی های غذایی به کار گرفته می شوند، حذف ماده غذایی آلرژی زا از رژیم غذایی بیمار، درمانهای دارویی، ایمونوتراپی و درمان با مکمل های غذایی است.
بیماران ممکن است نسبت به غذاهای وابسته به مواد آلرژی زا نیز آلرژی داشته باشند. بیمار آلرژیک باید نسبت به برچسب محصولات غذایی و مواد تشکیل دهنده آن ماده غذایی توجه و اطلاع کافی داشته باشد.
افرادی که سابقه واکنشهای شدید نسبت به مواد غذایی دارند، لازم است بیاموزند که چه موقع و چگونه اپی نفرین (آدرنالین) به خودشان تزریق کنند. این دارو به راحتی در دسترس بوده و استفاده از آن به صورت تزریقی آسان است و لذا باید تمام اشخاصی که سابقه واکنشهای شدید آلرژیک دارند، این دارو را همراه داشته باشند. با این حال باید در صورت بروز واکنشهای خطیر و جدی به بیمارستان مراجعه نمایید.
تقریبا یک سوم از کودکان و بالغین در صورت اجرای دقیق و منظم رژیم غذایی فاقد مواد حساسیت زا، نسبت به این غذاها تحمل پیدا کرده و بدون آلرژی خواهند شد و بیمارانی که محتاط بوده و توصیه های متخصص آلرژی را به دقت اجرا می کنند، می توانند آلرژی غذایی را تحت کنترل خود درآورند.
مکمل های ویتامین «دی» کاهش دهنده فشار خون
پزشکان در یک آزمایش جدید ادعا کردند که مکمل های ویتامین «D» به اندازه داروها برای پایین آوردن فشار خون موثر هستند.
این پزشکان می گویند مکمل های ویتامین D حتی می توانند به اندازه برخی از داروهای تجویزی برای کاهش فشار خون در بیماران موثر باشند. کمبود ویتامین D در بدن با بالا رفتن فشارخون توام است اما تا پیش از این، مدرک پزشکی قابل استنادی وجود نداشته که نشان دهد افزایش سطح این ویتامین در خون چه تغییری می تواند از این حیث ایجاد کند.
روزنامه دیلی میل در گزارشی در این باره آورده است، مطالعه جدید که در نشست انجمن اروپایی فشارخون در لندن ارائه شد مزایای آشکار مصرف مکمل های این ویتامین را در ۵ ماه فصل زمستان نشان داده است. تماس با نور آفتاب به طور طبیعی و بسیار موثرتر از رژیم غذایی، سطح ویتامین D را در بدن افزایش می دهد اما در کشورهای منطقه اروپای شمالی مثل انگلیس مقدار کافی تشعشعات مفید نور آفتاب فقط در هفت ماه از کل سال وجود دارد. به گفته پزشکان تقریبا ۹۰ درصد از کل ذخیره ویتامین D در بدن از برخورد نور خورشید با پوست حاصل می شود.
