واژه ی لاتین نمک، Salt است. حتما در مورد بیماری هایی که نمک می تواند ما را درگیر خودش بکند اطلاعات دارید و ما نیز در رابطه با نمک و عوارض آن مطالب بسیاری منتشر کرده ایم. هیچ کسی نیست که بگوید نمک ضرر ندارد. پس باید نمک را به هر شکلی که شده ترک کنید. از آنجایی که مصرف زیاد نمک باعث بیماری هایی همچون فشار خون می شود و هر روز هم به تعداد افرادی که دچار فشار خون بالا می شوند افزوده می شود لازم دانستیم که اختصاصا در این بخش از مجله پزشکی دکتر سلام، به شما هشدار بدهیم که نمک را هر چه زودتر ترک کنید.
متاسفانه در زمان های قدیم به خاطر نگهداری مواد غذایی، از نمک زیادی استفاده می شد که این باعث شد تا نسل های کنونی، به ذائقه ی شور عادت کنیم و نتوانیم غذایی که نمک ندارد را بخوریم و اصطلاحا می گوییم بی مزه است.
ید، برای پیشگیری از بیماری گواتر مفید است اما نه آنقدر که، نمک باعث بسیاری از بیماری های دیگر شود. پس توصیه سایت دکتر سلام را جدی بگیری و غذاها را با نمک بسیار کم میل کنید. خوردن نمک فقط به معنی پاشیدن نمک در غذا نیست، پفک، چیپس، خیار شور، شوری ها، آجیل ها و … سرشار از نمک هستند.
اگر از همین الان، مصرف نمک را کمتر کنید مطمئن موفق به ترک نمک می شوید. پس خوردن نمک ممنوع!
